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Petit Larousse des cocktails [Relié]

Fernando Castellon
4.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (13 commentaires client)

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Relié EUR 19,19  
Relié, 2 novembre 2011 --  

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Description de l'ouvrage

2 novembre 2011 Coffrets Cuisine (Livre 5909)

Tout l'univers des cocktails dans un coffret ! Le coffret contient :

Un livre de 672 pages, le Petit Larousse des cocktails, composé de trois parties :

- l’art du cocktail réussi : présentation technique et précise des ingrédients du bar, des règles de base des mélanges, des différents types de préparation des cocktails (au verre, au shaker...)

- les recettes de 550 cocktails, toutes photographiées, classées par ingrédients de base.

- pour en savoir plus : toutes les méthodes d’élaboration des différents alcools suivies d’un glossaire des mots du bar

Un shaker, pour réaliser tous les mélanges nécessaires à l’élaboration d’un bon cocktail.

Un doseur à cocktails pour retrouver rapidement les quantités des différents ingrédients qui entrent dans la composition de 16 cocktails choisis parmi les plus connus (Daiquiri, Dry Martini, Manhattan, Margarita).


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

est consultant et formateur dans le domaine du bar ; il a dispensé des formations dans plus de 30 pays et remporté deux fois le Cocktail Challenge du magazine Drinks International.

Détails sur le produit

  • Relié: 669 pages
  • Editeur : Larousse (2 novembre 2011)
  • Collection : Coffrets Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2035855624
  • ISBN-13: 978-2035855626
  • Dimensions du produit: 24,4 x 25,9 x 11,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (13 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 191.314 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Exellent cadeau 24 novembre 2010
Format:Broché
Très belle présentation , le coffret est très beau et classe !!
Super idée cadeaux !
1 coktail par page très simple et pratique
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Beau ! 14 octobre 2010
Par Tony Tony
Format:Broché
Le coffret en bois est très bien, comme le bouquin.

Mais le doseur n'est pas très utile...
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 bonne affaire, 13 octobre 2011
Par Elodie
Format:Broché
livre très pratique... petite objection néanmoins quant à la taille du shaker qui n'est pas précisée, il n'est pas très grand:/
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Pour amateurs (ou non :p ) 19 février 2011
Format:Broché
Magnifique cadeau à faire à un proche qui apprécie les cocktails et veut diversifier les mélanges.

Le livre est très bien indexé pour se repérer selon le nom, l'alcool désiré ou le moment pour déguster le cocktail. Très simple d'utilisation et facile à mettre en oeuvre.
Le coffret tout en bois est vraiment sympa.

Contient aussi des recettes pour cocktails non alcolisés.
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10 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un très beau cadeau 17 février 2010
Par Pradal
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
J'ai offert ce coffret à Noël à mon gendre. Il a beaucoup aimé...

Le coffret contient un shaker, un DVD et un livre des cocktails, très bien ullustré et expliqué. Le coffret de présentation, en bois, est magnifique.

Je le rachéterai volontiers à l'occasion pour faire d'autres cadeaux, en étant sûre de faire plaisir.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Coffret sympa à offrir 28 octobre 2011
Par Patricia
Format:Broché
Coffret sympa pour offrir. Encyclopédie complète et facile d'accès. avec ou sans alcool!
1 page par recette, classé par type d'alcool
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4.0 étoiles sur 5 un condensé 19 janvier 2014
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
de petit format 19x13cm et 6cm pour environ 650 pages, les 100 premières sont réservés à l'histoire des cocktails, les différentes familles, les ingrédients le matériel, les règles et la préparation, très intéressant au passage puis on arrive aux cocktails ils sont rangés par Alcool vodka,gin...... et les diverses autres recettes, il y a un code couleur sur le bord des page qui une fois mémorisé aide a la recherche. enfin les recette sont sur fond noir et les illustration plutôt réussi. très content de mon achat je vous le recommande en premier lieu. attention il semble que la nouvelle édition comporte moitié moins de recettes.
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