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Petit Larousse de la cuisine : 1800 Recettes Relié – 4 février 2006


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Descriptions du produit

Toute la cuisine à portée de main ! Découvrez 1800 recettes pour tout cuisinier ! Des préparations de base (fonds sauces pâtes ...) aux plus grand classiques de la cuisine familiale (blanquette de veau tomates farcies pot-au-feu ...) en passant par les plats de fête les spécialités régionales et autres mets étrangers les plus connus. Apprenez les tours de main et les gestes essentiels de la cuisine illustrés étape par étape !


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Détails sur le produit

  • Relié: 1120 pages
  • Editeur : Larousse; Édition : [Éd. 2006] (4 février 2006)
  • Collection : CUISINE/VINS
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2035604540
  • ISBN-13: 978-2035604545
  • Dimensions du produit: 14,4 x 6,8 x 19,9 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.7 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 156.089 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile  Par Adezal le 26 octobre 2009
Je possédais déjà la version précédente de cet irremplaçable livre de cuisine où l'on trouve pratiquement des recettes, des plus simples aux plus compliquées, sur tout ce qui se mange (y compris des spécialités étrangères).Cette nouvelle édition a été enrichie de recettes rapides pour les gens pressés et prend en compte la cuisson au micro-ondes. Une réussite indispensable!!!
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Lallot le 25 décembre 2009
Les recettes de ce dictionnaire de la cuisine sont inratables. Pour en avoir essayées plusieurs (certaines que je n'avais jamais essayées et que je ne connaissait pas) si on suit la préparation pas à pas on se régale à la fin et on est content de soi!! N'hésitez pas si vous voulez l'acquérir.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par CHEVALLIER le 9 décembre 2010
Achat vérifié
Cette gamme de livre est génial. C'est la base de la cuisine. On est sûre de ne pas se tromper et les recettes sont délicieuses.
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