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Petit Livre de - Cuisine de chef en toute simplicité
 
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Petit Livre de - Cuisine de chef en toute simplicité [Format Kindle]

Florent MARGAILLAN
4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)

Prix éditeur - format imprimé : EUR 2,99
Prix Kindle : EUR 1,99 TTC & envoi gratuit via réseau sans fil par Amazon Whispernet
Économisez : EUR 1,00 (33%)
Le prix a été fixé par l'éditeur.

Formats

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Découvrez comment réussir des plats d'exception avec les moyens du bord... et recevoir vos invités comme un chef ! Florent Margaillan met tout son talent au service de vos envies en vous livrant des recettes uniques à cuisiner pour vos amis.


De l'apéritif jusqu'aux douceurs sucrées, en passant par les entrées chaudes et froides et les plats de viande comme de poisson, le chef vous laisse le choix des saveurs pour cuisiner des mets délicats à vos invités : éclair au jambon fumé, roulade de saumon aux asperges, tartare de cèpes aux chataignes, variation autour de la betterave, pavé de sandre à la badiane et ses tagliatelles aux épices, ballotine de volaille aux trompettes des Maures, piccata de veau à la sauge, baba au fruit de la passion et sa chantilly au gingembre, lingot chocolaté aux griottes, soupe de pèche aux coquelicots...


Suivez le chef et décrochez les étoiles dans votre cuisine !

Biographie de l'auteur

Champion de France du dessert, Florent Margaillan est second dans un restaurant 2 étoiles. Il est notamment l’auteur de Soufflés légers, légers, Oh mon gâteau ! et Glaces et sorbets, complètement givrés, dans la collection « Toquades ».

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 1694 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 158 pages
  • Editeur : First (22 novembre 2012)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Français
  • ASIN: B00AB4127U
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°9.153 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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Commentaires en ligne 

4.0 étoiles sur 5
4.0 étoiles sur 5
Commentaires client les plus utiles
5.0 étoiles sur 5 TB 16 janvier 2014
Par tanaouka
Format:Broché|Achat vérifié
Petit livre simple mais cette collection renferme des recettes gastro ou familiales inratables .petit investissement et gros succès même pour les gros débutants.
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4.0 étoiles sur 5 Intéressant 10 juillet 2013
Format:Format Kindle|Achat vérifié
Pas de blaba. tout est dans le titre.
même si certaine recettes sont des recettes standard
Ne lisez pas la suite mais il me faut un cetrain nombre de mots.
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5.0 étoiles sur 5 Cadeau 7 janvier 2013
Format:Broché|Achat vérifié
Idée de cadeau pour personne aimant faire la cuisine avec des recettes simples, succès garantie!
Pas mal de recettes pour un petit format de livre.
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3.0 étoiles sur 5 trés petit !!! 21 décembre 2012
Par Zucchelli
Format:Broché|Achat vérifié
Le contenu est sympas bon aucune photo ni illustration..... de plus trés petit comme bouquin de poche euh non pochette !!!! ayez de bons yeux pour lire .....
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0 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Très petit 27 décembre 2012
Format:Broché|Achat vérifié
Ce livre en lui-même est bien mais il est vraiment tout petit. C'est un peu l'inconvénient d'internet car on ne peux pas voir la taille de ce qu'on achète.
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