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Petit dico des vins naturels Broché – 12 août 2011


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Jean-Charles Botte est sommelier spécialisé dans les vins issus de l'agriculture biologique et vinifiés en levures indigènes. Ancien correspondant à Vin Bio Magazine, auteur du Guide du vin vivant, il est le premier à reconnaître deux styles de vins en France : le style spirituel et le style buccal.



Détails sur le produit

  • Broché: 265 pages
  • Editeur : Le Courrier du Livre (12 août 2011)
  • Collection : ARTICLES SANS C
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2702909264
  • ISBN-13: 978-2702909263
  • Dimensions du produit: 22 x 2 x 13 cm
  • Moyenne des commentaires client : 2.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 56.427 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Cyprien le 23 août 2011
Format: Broché
Bon livre malgré la préface de Michel Onfray qui aime le bordeaux "pour l'amitié" (sic), recommande le collage des vins (re-sic) et déplore "la façon dont le vin [non soufré, NDLR] s'abîme très vite en quelques petites minutes dans le verre dès le contact de l'air»' Autant dire qu'il n'aime pas le vin naturel'
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