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Petit livre de - Mini et maxi cocottes Broché – 3 septembre 2009

3.3 étoiles sur 5 10 commentaires client

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Présentation de l'éditeur

Les petites cocottes individuelles font fureur !Dodues et colorées, elles passent du four à la table sans complexes. Elles n'accueillent pas seulement les plats longuement mijotés, mais aussi les recettes express que l'on souhaite conserver au chaud, ou encore à l'abri des regards pour un effet de surprise. Cocottes de gratin au reblochon, oeufs cocotte à l'estragon et à la pancetta, pintade aux choux de Bruxelles, cocottes de fraises au sabayon de vin doux...130 recettes classiques...... ou inventives, mais toujours délicieuses pour l'entrée, le plat principal et même le dessert. Retrouvez avec bonheur les cocottes robustes de nos grands-mères et découvrez la cuisson en version mini, amusante et toujours aussi gourmande !

Biographie de l'auteur

Héloïse Martel est l'auteur à succès de nombreux petits livres de recettes.

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Format: Broché Achat vérifié
A croire qu'il suffit de transposer une recette basique et traditionnelle de la grande à la petite. Certes ce recueil contient un grand nombre de recettes éternelles, mais on soulignera juste le manque d'originalité de la présentation et de l'adaptation des recettes lorsque l'on passe à la formule mini.
Par contre idéal pour emmener partout avec soi ; il tient dans un sac à main !
Et finalement, ce que l'on demande, en premier, à ce genre d'ouvrages, c'est d'être pratique et efficace !
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Format: Broché Achat vérifié
livre de format réduit , sans illustration ( cela ne peut pas plaire à tous ) : l'essentiel est là , dans une écriture simple et concise . outil bien pratique
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Format: Broché
les recettes présentées sont très bonnes.
les temps de cuisson et de préparation sont fiables.
les recettes d'oeufscocottes par exemple sont nombreuses et variées.
son format: ne prend pas de place
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Format: Broché Achat vérifié
Peut-être est-ce à cause de mon inattention !!
Aucune photo , et livre si petit que ... j'ai eu beaucoup de mal à y trouver de l'intérêt !
Evidemment , le prix était minime !!
Sans rancune !!
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Format: Broché Achat vérifié
Amusant de mettre sur la table des cocottes individuelles,c'est un phénomène de mode, sinon, rien de plus que dans la cocotte traditionelle.
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