Voilà le livre qui manquait à la cuisine minceur !
L'auteur nous donne ici d'excellents conseils, nous permettant de nous orienter aisément dans les arcanes de cette cuisine, qui mérite toute notre attention. En lisant ce livre, l’eau vous vient à la bouche et vous donne envie de vous mettre derrière vos fourneaux pour mitonner l’une de ces appétissantes recettes.
Tout y est : les épices, les ingrédients, les temps de cuisson. Tout en prenant bien soin de maintenir les équilibres nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme, l'auteur ne rate aucune occasion de flatter savamment notre palais et de nous rappeler que pour vivre en bonne santé, il est nécessaire de faire rimer « saveur » avec « minceur ».
Qu'il s'agisse d'éviter les petits creux ou de préparer un repas de fête, l'imagination est toujours au rendez-vous.
Les équations : apports nutritionnels + gourmandise sont très bien respectées. Encore bravo pour ce livre donc, et maintenant laissez-moi vous quitter, car j'ai hâte de passer à table.