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Description
Voici de la littérature à manger, ou de la nourriture à lire. Car ces pages jubilatoires se situent dans la frange mystérieuse où l'odorat s'accompagne d'échos d'enfance, où la cavité pulpeuse de la bouche est une chambre de mémoire, où les sensations gustatives sont des panoramiques sur les paysages ou des gros plans jardiniers. Ce livre convie à de multiples bonheurs : celui de humer dans la maison les odeurs annonciatrices du repas, celui de se mettre à table, celui d'accomplir une opération que nous avions crue triviale et qui se révèle poétique, magique, philosophique, guérissante. Et plus encore. La succulence du monde est là à saisir. Non dans le mensonge d'un passé réinventé, mais aujourd'hui, avec les matières offertes par la haute technologie, les fours autonettoyants à chaleur tournante, l'électricité, les eaux glacées ou bouillantes à volonté et les produits de toute la terre.
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5.0 étoiles sur 5
Un monde de délices,
Par christinel (aix en provence, france) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Petit traité romanesque de cuisine (Broché)
C'est la 3° ou 4° fois que j'achète ce livre, pour l'offrir à mes amis gourmands, gourmets ou juste heureux de vivre.La plume de Marie Rouannet nous met l'eau à la bouche au fil des saisons. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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