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Présentation de l'éditeur
Un livre pour les gourmands qui aiment réaliser leurs propres petits biscuits pour les déguster ou les offrir ! Petits biscuits pour toutes les fêtes propose une centaine de recettes transmises de génération en génération en Alsace. Le gourmand y trouvera les " bredele ", ces célèbres petits gâteaux secs fabriqués à l'approche de Noël, le fameux pain d'épice ainsi que le traditionnel agneau en biscuit, pour Pâques, et les petits bonshommes de brioches appelés " mannalas ". Toutes ces gourmandises se déclinent sous diverses formes (étoiles, sapin, cœur) et saveurs (cannelle, noisettes, anis...) pour le plus grand plaisir des fins gourmets. Et, parce que la gourmandise est un plaisir qui se partage, 7 idées de cartes de vœux, offrant un petit biscuit, sont présentées à la fin de cet ouvrage.
Biographie de l'auteur
Denise Crolle-Terzaghi a su retrouver tous les secrets de confection de ces petits gâteaux qui rythment les moments forts de l'année. Elle travaille dans le domaine des Arts appliqués.
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6 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Relié
Voici un très joli livre de recettes de biscuits à préparer pour les fêtes.
Tous les petits gâteaux traditionnels alsaciens, notamment ceux que l'on prépare pour fêter la venue de Saint-Nicolas, et qui font la joie de tous les petits (et tous les grands) gourmands.
J'aime tout particulièrement les petits encarts qui racontent les légendes attachées à ces petites douceurs, et les illustrations sont très belles, dans un joyeux esprit de Noël !
Tous les petits gâteaux traditionnels alsaciens, notamment ceux que l'on prépare pour fêter la venue de Saint-Nicolas, et qui font la joie de tous les petits (et tous les grands) gourmands.
J'aime tout particulièrement les petits encarts qui racontent les légendes attachées à ces petites douceurs, et les illustrations sont très belles, dans un joyeux esprit de Noël !
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Relié|Achat authentifié par Amazon
j'ai retrouvé un peu la nostalfie de mon enfance. Ce livre est très beau, de même que le contenu. Les recettes faciles à faire. Pour les fêtes, je vais m'y mettre !! Trés bien
Listmania!
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