Des bouquets ?... de cuisine ? ça se mange alors ? Oui. Et puis non. Pas seulement... En une trentaine de recettes et autant d'idées déco, Angélique et Martine font leur petite cuisine autour des fleurs, des légumes, des mauvaises herbes des chemins... et de quelques fleurettes du fleuriste, mais pas dans les plus chères, et en évitant bien les toxiques... Ensuite, du placard de adite cuisine elles ressortent les bols, les bocaux, les bouteilles, et mettent tout ça en scène avec poésie et simplicité. Mais parfois, c'est vrai, les bouquets, elles les mangent.
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Extrait
Il n'y a pas que les plantes qui puissent être sauvages. Il y a aussi, qui sait, la manière qu'on pourrait avoir de les regarder, de les triturer, de les promener partout dans la cuisine, depuis le fond de l'assiette - miam - jusqu'au vase improvisé trouvé derrière la pile d'assiettes. Une manière sans manières. C'est l'histoire d'une fleur de rien du tout qui, avant d'être croquée sans autre forme de procès, aurait rencontré un bocal, une canette de jus de papaye, une tasse à café pour s'y baignera l'aise. C'est l'histoire d'un glaïeul orange qu'on croyait mépriser, d'un terrain vague tout mangé de mauvaises herbes, qu'on oubliait de deviner poète. Et ce qu'on ferait de tout ça ? Des bouquets de cuisine, des recettes faciles et drôles, des merveilles avec des petits riens.
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Commentaires client les plus utiles
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
Par cathulu
TOP 50 COMMENTATEURS
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
Martine Camilleri et Angélique Villeneuve aiment les herbes des bords de chemins, les fleurs- sauvages ou pas- les racines qui évoluent gracieusement dans des bocaux transparents, les vases, petits ou grands, improvisés avec deux trois bricoles qui traînent dans la cuisine, et arrangés avec une fausse nonchalance pleine de poésie.
Elles s'avouent volontiers crâneuses mais attention "pas besoin d'avoir la voiture rouge qui rase le sol ou le sac machintruc avec des logos qui vous rentrent dans l'oeil." Non ! Elle aiment dire : "Oh ça, c'est juste mon petit carpaccio à la primprenelle" Tu aimes le thé au géranium des bois ? J'en ai cueilli ce matin" Ramasser des asperges sauvages, ça me détend" et tout de suite on a envie de devenir leur copine .
En plus de savoir marier les saveurs et les couleurs , Martine et Angélique nous régalent de magnifiques photos et de textes tout aussi savoureux car elle jouent autant avec les mots qu'avec les orties ou les oeillets d'Inde.
Je ne pense pas tester toutes les recettes mais ouvrir Petits bouquets de cuisine et le feuilleter quand le temps est à la bourrasque est déjà un vrai bonheur !
Elles s'avouent volontiers crâneuses mais attention "pas besoin d'avoir la voiture rouge qui rase le sol ou le sac machintruc avec des logos qui vous rentrent dans l'oeil." Non ! Elle aiment dire : "Oh ça, c'est juste mon petit carpaccio à la primprenelle" Tu aimes le thé au géranium des bois ? J'en ai cueilli ce matin" Ramasser des asperges sauvages, ça me détend" et tout de suite on a envie de devenir leur copine .
En plus de savoir marier les saveurs et les couleurs , Martine et Angélique nous régalent de magnifiques photos et de textes tout aussi savoureux car elle jouent autant avec les mots qu'avec les orties ou les oeillets d'Inde.
Je ne pense pas tester toutes les recettes mais ouvrir Petits bouquets de cuisine et le feuilleter quand le temps est à la bourrasque est déjà un vrai bonheur !
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Un petit livre qui fleure bon la nature et aux pages remplies de fleurs, de celles connues comme des herbes folles des petits chemins qu'on passe souvent sans regarder. Les auteures nous font partager leur sens de la déco nature sans prétention mais pleine de charme et proposent quelques idées de recettes avec des fleurs du jardin et des plantes sauvages.
A offrir à tous les amateurs de promenades à la campagne ou aux citadins privés de verdure pour une petite bouffée d'air bien bucolique.
A offrir à tous les amateurs de promenades à la campagne ou aux citadins privés de verdure pour une petite bouffée d'air bien bucolique.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Par Vanbremeersch
Format:Broché
et qui donne envie d'être poète à son tour. Rien de plus facile, avec ces deux iniatrices que sont Camille et Angélique. La moindre canette de Coca devient un vase pour toutes les fleurettes et même les légumes, que la vie place sur notre chemin. A nous la beauté sans chichis !
Listmania!
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