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Petits bouquets de cuisine (Broch�)

de Martine Camillieri (Auteur), Ang�lique Villeneuve (Auteur)

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Petits larcins culinaires : Balade dans ma biblioth�que id�ale de Claude Deloffre
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Des bouquets ?... de cuisine ? Ça se mange, alors ? Oui. Et puis non. Pas seulement... En une trentaine de recettes et autant d'idées déco, Angélique et Martine font leur petite cuisine autour des fleurs, des légumes, des mauvaises herbes des chemins... et de quelques fleurettes du fleuriste, mais pas dans les plus chères, et en évitant bien les toxiques... Ensuite, du placard de ladite cuisine elles ressortent les bols, les bocaux, les bouteilles, et mettent tout ça en scène avec poésie et simplicité. Mais parfois, c'est vrai, les bouquets, elles
les mangent.

D�tails sur le produit

Broch�: 99 pages
Editeur�: Editions Tana (11 mai 2007)
Collection : Foood
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2845673809
ISBN-13: 978-2845673809

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5.0 �toiles sur 5 J'ai descendu dans mon jardin ..., 24 f�vrier 2009

Par	cathulu - Voir tous mes commentaires (TOP 100 REVIEWER)

Martine Camilleri et Ang�lique Villeneuve aiment les herbes des bords de chemins, les fleurs- sauvages ou pas- les racines qui �voluent gracieusement dans des bocaux transparents, les vases, petits ou grands, improvis�s avec deux trois bricoles qui tra�nent dans la cuisine, et arrang�s avec une fausse nonchalance pleine de po�sie.
Elles s'avouent volontiers cr�neuses mais attention "pas besoin d'avoir la voiture rouge qui rase le sol ou le sac machintruc avec des logos qui vous rentrent dans l'oeil." Non ! Elle aiment dire : "Oh �a, c'est juste mon petit carpaccio � la primprenelle" Tu aimes le th� au g�ranium des bois ? J'en ai cueilli ce matin" Ramasser des asperges sauvages, �a me d�tend" et tout de suite on a envie de devenir leur copine .
En plus de savoir marier les saveurs et les couleurs , Martine et Ang�lique nous r�galent de magnifiques photos et de textes tout aussi savoureux car elle jouent autant avec les mots qu'avec les orties ou les oeillets d'Inde.
Je ne pense pas tester toutes les recettes mais ouvrir Petits bouquets de cuisine et le feuilleter quand le temps est � la bourrasque est d�j� un vrai bonheur !

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5.0 �toiles sur 5 Ludique et champ�tre, 8 janvier 2010

Par	Julie, cookbook addict (Luxembourg) - Voir tous mes commentaires

Un petit livre qui fleure bon la nature et aux pages remplies de fleurs, de celles connues comme des herbes folles des petits chemins qu'on passe souvent sans regarder. Les auteures nous font partager leur sens de la d�co nature sans pr�tention mais pleine de charme et proposent quelques id�es de recettes avec des fleurs du jardin et des plantes sauvages.

A offrir � tous les amateurs de promenades � la campagne ou aux citadins priv�s de verdure pour une petite bouff�e d'air bien bucolique.

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5.0 �toiles sur 5 un livre d'une po�sie merveilleuse, 17 d�cembre 2009

Par	Vanbremeersch "sans_moi" - Voir tous mes commentaires (REAL NAME)

et qui donne envie d'�tre po�te � son tour. Rien de plus facile, avec ces deux iniatrices que sont Camille et Ang�lique. La moindre canette de Coca devient un vase pour toutes les fleurettes et m�me les l�gumes, que la vie place sur notre chemin. A nous la beaut� sans chichis !

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