Philips HD7864/11 Senseo Quadrante Blanche Titane

J'avoue avoir été refroidi par les commentaires désastreux publiés sur certaines machines Senseo Quadrante .Par contre le HD7864/11 semblait, d'après ses acheteurs, ne pas souffrir du symptôme de café au goût de plastique brûlé; et de surcroît,il était vendu moins cher . J'ai donc sauté le pas et ne regrette pas mon choix :le design et la qualité du café pour ce genre de machine est parfaitement correct. De plus elle est assez silencieuse et rapide.

Un café toujours parfait. J'apprécie particulièrement le réglage d'intensité du café et son design très moderne qui s'intègre parfaitement aux cuisines contemporaines.

Depuis sa première commercialisation en 2001, la première cafetière à dosettes s'était peu aventurée sur le chemin du changement radical, se contentant de séries limitées pour diverses occasions. Face à l'explosion du nombre de concurrentes (Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo pour ne citer que les principales), il devenait urgent pour Philips de proposer une réelle évolution afin de ne pas perdre trop de ce marché fort lucratif. A travers les gammes Twist (avec commandes tactiles et rafraichissement de la forme de la Senseo Classique) et Quadrante (en cube et avec un dosage de l'intensité du café), il faut reconnaître que la marque néerlandaise n'a pas fait les choses à moitié.

Si la version Twist était déjà une réussite (avec l'écran tactile, la cartouche Brita filtrant l'eau, ...), le goût du café demeurait en-deçà des principaux concurrents à capsules. Ici, si la Quadrante ne dispose pas d'écran tactile, elle a en revanche une possibilité pour doser l'intensité du café. Et avec ce petit réglage, pour la première fois, j'ai dégusté un café préparé par une machine Senseo au goût si affirmé (avec une dosette "classique") que je l'ai trouvé meilleur que celui fait avec ma Dolce Gusto. Certes, le café est un mini-expresso, mais quelle jolie saveur ! C'est une réelle révolution car il s'agissait-là du gros point noir de ces machines. Et c'est une bonne nouvelle pour le consommateur : plus besoin de se ruiner dans des capsules souvent hors de prix !

Hormis ce gros changement, il faut noter le design réussi. Cette cafetière cubique assume son design jusqu'au bout ce qui lui procure une allure assez fière avec des finitions en variantes d'inox, de noir et de gris qui se marient parfaitement et sont du plus bel effet. L'ensemble des matériaux utilisés semble faire preuve d'une certaine robustesse et permet d'envisager une durée de vie très convenable à cette machine, à condition comme pour tout ce type de machine de bien penser à la détartrer fréquemment pour éviter une baisse de pression. Néanmoins, une légère réserve peut être émise concernant le réservoir d'eau qui n'est pas des plus pratiques à utiliser, ce qui peut faire craindre d'abîmer le bas de ce dernier. Mais en pratiquant un peu la cafetière et en l'utilisant "normalement", le risque apparait moindre.

En résumé, cette cafetière "Quadrante" est une vraie réussite et parvient à allier nouveau design joliment original et saveur restaurée d'un expresso classique. Avec la nouvelle (large) gamme de dosettes proposées, Philips regagne du terrain sur ses concurrents, à notre plus grand plaisir.