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Présentation de l'éditeur
Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique et aux Apports nutritionnels conseillés pour la population française de l'AFSSA, familiarise les étudiants avec les principales pathologies humaines, notamment lorsque la diététique participe à leur prévention ou à leur prise en charge. L'étude de la pathologie étant la suite logique de l'apprentissage du fonctionnement normal de l'organisme humain, chaque chapitre est précédé d'un rappel de physiologie et s'achève par des indications de prise en charge, y compris diététique, afin de s'inscrire dans une stratégie thérapeutique globale. Cette 2e édition, enrichie de plus de 20 %, comporte de nombreux ajouts, portant entre autres sur les toxi-infections alimentaires, les maladies hépatiques, les pancréatites aiguës, les diabètes, l'obésité, les glomérulonéphrites, la carie dentaire... Trois chapitres totalement nouveaux, consacrés à l'alcoolisme, au SIDA et aux troubles du comportement alimentaire, ancrent ce manuel au cœur des préoccupations quotidiennes de la profession. Enfin, 8 planches couleur permettent de visualiser les principales atteintes de l'appareil digestif et du foie. Destiné aux étudiants des BTS diététique et des IUT génie biologique, option diététique, Physiopathologie - Bases physiopathologiques de la diététique s'adresse également aux diététiciens en exercice (notamment en milieu médicalisé) dans la mesure où il permet d'obtenir rapidement une information globale sur une maladie, de comprendre et d'utiliser les résultats des examens médicaux les plus courants, et de faire une lecture intelligente des prescriptions médicales.
Biographie de l'auteur
Cristian Carip, docteur en médecine, est professeur en BTS diététique à l'ICOGES (Paris).
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9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Bon outil de révision pour le BTS,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Physiopathologie bases physiopathologiques de la diététique bts iut diététique (Broché)
Le livre suit le programme officiel du BTS de diététique. Il est clair, synthétique et complet. Pour réviser, dans la même collection, le "préparer l'épreuve de physiopathologie" peut être d'un grand secours.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
4.0 étoiles sur 5
epreuve de physiopathologie du BTS diététique,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Physiopathologie : Bases physiopathologiques de la diététique (Broché)
cet ouvrage contient l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour présenter l'epreuve dans de bonnes conditions. Il est trés utile dans le cadre d'une formation à distance.
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1.0 étoiles sur 5
A éviter,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Physiopathologie : Bases physiopathologiques de la diététique (Broché)
Bien trop succint pour être sûr d'acquérir toutes les connaissances de cette matière .Je ne le conseille pas comme ouvrage de travail , à la rigueur pour revoir les grandes lignes . Attention, de plus cet ouvrage comporte des erreurs ! Qui sont passées à travers la relecture ! Quitte à faire un ouvrage , autant le faire complet . Surtout lorsque l'on voit les exigences le jour de l'examen ... Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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