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Poêle sauteuse en fonte 28 cm Skeppshult


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3 neufs à partir de EUR 114,00
  • Poêle en fonte avec manche en bois
  • Diamètre : 28 cm
  • Hauteur : 5 cm
  • Poids : 3,4 kg

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Détails sur le produit

  • Poids de l'article: 3,5 Kg
  • Numéro du modèle de l'article: 0285T
  • ASIN: B001NKHUWM
  • Date de mise en ligne sur Amazon.fr : 2 décembre 2010
  • Moyenne des commentaires client : 4.7 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 41.445 en Cuisine & Maison (Voir les 100 premiers en Cuisine & Maison)
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34 internautes sur 34 ont trouvé ce commentaire utile  Par bert126 TOP 100 COMMENTATEURS on 8 novembre 2012
En ayant eu marre de jeter régulièrement des poêles en téflon (Tefal) ou céramique (Greenpan) à la poubelle car déformées ou griffées après deux ans, j'ai pris l'habitude de cuisiner depuis quelques années avec deux types de poêles inusables et naturellement anti-adhésives.
J'utilise d'une part les poêles en fer De Buyer Mineral B, et d'autre part les poêles en fonte Skeppshult.

Vous verrez par vous même sur ces produits que les commentaires sont élogieux. Pour résumer, ces poêles sont réellement durables, écologiques, saines, économiques et elles donnent de surcroît du goût à votre cuisine.
Le petit plus très pratique : vous pouvez couper dans ces poêles avec du métal, cuillères, couteaux, etc. ... combien de disputes de couples évitées et de culpabilité effacée. La paix dans les ménages.
Leur entretien est similaire : les rincer à l'eau chaude (sans savon, sans lave vaisselle) et les huiler avant de les ranger pour éviter leur oxydation.
Cependant leur usage est différent.

J'utilise principalement mes poêles en fer (De Buyer), pour des cuissons fortes, dynamiques, rapides. Quasi quotidiennement.
Tout ce qui est viande y passe et y est saisi à merveille. J'y fait également les champignons, le poisson, les oeufs, etc.
On les chauffe à fond, on graisse, on saisi, on retourne, on déglace (si on veut), et on mange. Point.

En ce qui concerne les poêles en fonte, l'usage est tout autre.
Je les utilise plutôt pour les cuissons lentes. Plutôt le week-end.
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16 internautes sur 16 ont trouvé ce commentaire utile  Par castafiore on 11 juillet 2011
Je désespérais de ne pas trouver de poêle/sauteuse en fonte brute en magasins....

C'est une casserole inusable déjà (il faut juste être un peu attentif au début tant que la sauteuse n'est pas encore culottée). Cela compense le prix plus élévé qu'une poêle revêtue.

Et elle fait à la perfection ce qu'on en attend (rôtir, faire revenir, dorer, et aussi mijoter : exemple de la sublime toute simple omelette aux pommes de terre sautées).
C'est meilleur que dans une sauteuse standard : je n'essaierais pas d'expliquer pourquoi, mais c'est un fait.

Je suis enchantée de ce retour aux sources de la cuisine de nos grands-mères...
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Viarose on 3 mai 2012
Achat vérifié
Vraiment un excellent produit !!! comment bien cuisiner sans mettre en plus sa santé en danger ...
Un produit "cher" mais il faut penser au long terme
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