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Poêle sauteuse en fonte 28 cm Skeppshult

4.6 étoiles sur 5 10 commentaires client

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  • Poêle en fonte avec manche en bois
  • Diamètre : 28 cm
  • Hauteur : 5 cm
  • Poids : 3,4 kg
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Informations sur le produit

Descriptif technique
MarqueSkeppshult
Numéro de modèle0285T
CouleurNoir
Poids de l'article3,5 Kg
Dimensions du produit (L x l x h)53,2 x 29 x 9 cm
MatériauFonte
  
Informations complémentaires
ASINB001NKHUWM
Moyenne des commentaires client 4.6 étoiles sur 5 10 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon 60.717 en Cuisine & Maison (Voir les 100 premiers)
Date de mise en ligne sur Amazon.fr2 décembre 2010
  
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Descriptions du produit

Poêle sauteuse en fonte, dimensions au choix, de Skeppshult : Voilà une poêle qui dure ! Idéale pour toute la famille, elle vous permettra de cuisiner de façon saine et écologique sûrement pendant des générations. Les poêles en fonte Skeppshult ne craignent pas les rayures et ne s'usent pas. Utilisez donc sans crainte vos ustensiles métalliques à l'intérieur de cette poêle en fonte.Les spécificités produits :- Fabrication sans revêtement- Prétraitée à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique certifiée par KRAV en Suède- Cuisson saine et écologique- Manche confortable en hêtre massif- Entretien simple- Compatible tous feux y compris induction- Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards- Bords inclinés permettant de faire sauter, cuire ou saisir à point vos viandes, poissons ou légumesDimensions au choix :- 20 cm (1,75 kg)- 24 cm (2,9 kg)- 28 cm (3,5 kg)Fabriquée en Suède.Garantie 25 ans. - Fabriquée en fonte.- Manche en hêtre massif - Avant l'utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec de l'huile de cuisine, du beurre ou de la margarine.- Avant d'y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer à puissance minimum votre ustensile de 1 à 3 minutes suivant sa dimension.- Vous pouvez servir directement vos préparations dans nos articles, mais n'y conservez pas les aliments.- Utilisez seulement de l'eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Si vous devez utiliser des produits détergents, n'oubliez pas, après l'avoir séchée de badigeonner légèrement la fonte d'huile pour qu'elle puisse se culotter à nouveau !- Notez que la fonte ne doit pas se laver dans un lave vaisselle, et ne doit être utilisée dans un micro-ondes.- Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l'exception des articles ayant une partie en bois. Afin d'éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique).- Votre a

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Par bert126 TOP 500 COMMENTATEURS le 8 novembre 2012
En ayant eu marre de jeter régulièrement des poêles en téflon (Tefal) ou céramique (Greenpan) à la poubelle car déformées ou griffées après deux ans, j'ai pris l'habitude de cuisiner depuis quelques années avec deux types de poêles inusables et naturellement anti-adhésives.
J'utilise d'une part les poêles en fer De Buyer Mineral B, et d'autre part les poêles en fonte Skeppshult.

Vous verrez par vous même sur ces produits que les commentaires sont élogieux. Pour résumer, ces poêles sont réellement durables, écologiques, saines, économiques et elles donnent de surcroît du goût à votre cuisine.
Le petit plus très pratique : vous pouvez couper dans ces poêles avec du métal, cuillères, couteaux, etc. ... combien de disputes de couples évitées et de culpabilité effacée. La paix dans les ménages.
Leur entretien est similaire : les rincer à l'eau chaude (sans savon, sans lave vaisselle) et les huiler avant de les ranger pour éviter leur oxydation.
Cependant leur usage est différent.

J'utilise principalement mes poêles en fer (De Buyer), pour des cuissons fortes, dynamiques, rapides. Quasi quotidiennement.
Tout ce qui est viande y passe et y est saisi à merveille. J'y fait également les champignons, le poisson, les oeufs, etc.
On les chauffe à fond, on graisse, on saisi, on retourne, on déglace (si on veut), et on mange. Point.

En ce qui concerne les poêles en fonte, l'usage est tout autre.
Je les utilise plutôt pour les cuissons lentes. Plutôt le week-end.
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Je désespérais de ne pas trouver de poêle/sauteuse en fonte brute en magasins....

C'est une casserole inusable déjà (il faut juste être un peu attentif au début tant que la sauteuse n'est pas encore culottée). Cela compense le prix plus élévé qu'une poêle revêtue.

Et elle fait à la perfection ce qu'on en attend (rôtir, faire revenir, dorer, et aussi mijoter : exemple de la sublime toute simple omelette aux pommes de terre sautées).
C'est meilleur que dans une sauteuse standard : je n'essaierais pas d'expliquer pourquoi, mais c'est un fait.

Je suis enchantée de ce retour aux sources de la cuisine de nos grands-mères...
Remarque sur ce commentaire 19 sur 19 ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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Très beau produit que cette sauteuse en fonte de la marque Skeppshult acheté chez Scandina-Vie par l'intermédiaire d'Amazon.... C'est du lourd dans tous les sens du terme, puisque la fonte est un matériau qui pèse (mais sans excès toutefois). De plus, contrairement à ce que l'on peut trouver ailleurs, il ne s'agit nullement de fonte d'aluminium (pas bonne du tout, à la longue, pour la santé...) mais de fonte de fer brute (haute qualité) qui demande à être culotée avant toute utilisation.... Cela signifie quoi exactement ? simplement qu'il va falloir, après l'avoir frotté avec un torchon, la mettre sur feu DOUX (toujours utiliser feu doux pour commencer à chauffer un ustensile en fonte ! ) et déposer à l'intèrieur un morceau de saindoux, de graisse de canard ou autre.... afin d'imprégner la sauteuse / la poèle d'une couche protectrice ( sans oublier les bords ). Une fois cette opération effectuée, le fond de l'ustensile aura une teinte foncée.... On conseille de renouveler cette operation au moins 9 fois : C'est long, certes, MAIS le résultat est probant ! Ne pas oublier de ne JAMAIS laver la sauteuse avec un produit vaisselle (encore moins de la passer au lave-vaisselle) mais d'utiliser du papier absorbant sopalin et / ou une brosse si jamais il fallait enlever des résidus alimentaires. A noter aussi que les poèles, les sauteuses en fonte sont avant tout utiliser pour des aliments à faire mijoter, et non pour saisir à feu vif !Lire la suite ›
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Vraiment un excellent produit !!! comment bien cuisiner sans mettre en plus sa santé en danger ...
Un produit "cher" mais il faut penser au long terme
Remarque sur ce commentaire 4 sur 4 ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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tres bonne poelle efficace pour toutes cuisines. Fonctionne parfaitement avec plaque à induction, mais cette poele est très lourde à manier cela rebute un peu.
Remarque sur ce commentaire 1 sur 1 ont trouvé cela utile. Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
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