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Poireaux et Oignons, je vous aime... au fil des saisons

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Poireaux et Oignons, je vous aime... au fil des saisons [Broch�]

B�atrice Vigot-Lagandr� (Auteur), Christophe Boulage (Illustrations)

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Prix :	EUR 9,50 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Issus de la famille des liliacées, oignon et poireau sont proches cousins. Ils seraient originaires d'Asie, et Romains et Grecs en consommaient déjà. Au Moyen Âge, ceux-çi étaient trés prisés, notamment lors des fréquentes famines qui sévissaient alors. Aussi, voici plusieurs recettes pour redécouvrir ces légumes de tous les jours.
Broché - 14 x 22 - 72 pages

Biographie de l'auteur

Journaliste culinaire et auteur de plusieurs livres de recettes, Béatrice Vigot-Lagandré vous propose plus de soixante recettes originales et simples à préparer, pour vous régaler en toute saison.

D�tails sur le produit

Broch�: 71 pages
Editeur�: Editions Le Sureau (19 octobre 2006)
Collection : Je vous aime
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2911328221
ISBN-13: 978-2911328220
Classement des meilleures ventes d'Amazon: 203.227 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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