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Potirons, courges et autres cucurbitacées
Potirons, courges et autres cucurbitacées
Estérelle Payany , Can Comert
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Courges de tous pays, unissez-vous ! Des pumpkin pies de Thanksgiving aux États-Unis aux gnocchi depotiron en Italie, sucrées ou salées, les cucurbitacéesnous en font voir de toutes les couleurs : cookies aux courgettes, velouté de concombre, magret au potimarron et cacao,... Lire la suite

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