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Pourquoi les Japonaises ne vieillissent pas et ne grossissent pas : L'art de vivre japonais au service de la santé et de la minceur [Poche]

Naomi Moriyama , Magali Guenette , Catherine Sobecki
4.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (10 commentaires client)
Prix conseillé : EUR 6,90
Prix : EUR 6,56 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
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Description de l'ouvrage

21 juin 2007 J'ai lu Bien-être (Livre 8367)
Alors que l'obésité est en passe de devenir une épidémie mondiale qui guette les pays occidentaux, le Japon fait figure d'exception. Pourquoi ? Comment pouvons-nous appliquer les secrets de santé nippons ? Bien plus qu'un simple manuel de régime, ce guide est une invitation à adopter un nouvel art de vivre, sain et facile à mettre en œuvre. Les préceptes de la diététique japonaise y sont développés selon trois axes : une méthode teintée d'exotisme alliant efficacité et simplicité ; des conseils judicieux pour adopter au quotidien la cuisine et l'art de vivre japonais ; une application savoureuse grâce à des recettes faciles à réaliser.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Née à Tokyo où elle a grandi. Naomi Moriyama vit à Manhattan avec son mari et coauteur William Doyle.

Détails sur le produit

  • Poche: 277 pages
  • Editeur : J'ai lu (21 juin 2007)
  • Collection : J'ai lu Bien-être
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2290004375
  • ISBN-13: 978-2290004371
  • Dimensions du produit: 17,4 x 11 x 1,8 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (10 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 33.708 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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22 internautes sur 23 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Très bonne découverte 27 décembre 2010
Format:Poche
Ce livre est le complément indispensable à tout livre de recettes de cuisine japonaise. La cuisine japonaise expliquée à travers l'histoire personnelle de l'auteur, plus particulièrement sa mère, aide à mieux comprendre et apprécier cette cuisine de "l'intérieur". Avec en prime une foule de petits trucs qui ne sont jamais expliqués dans les livres de cuisine!
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22 internautes sur 23 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 sympathique 1 août 2009
Format:Poche
Une Japonaise qui a compris comment parler de la cuisine de son pays à des occidentaux, avec simplicité et beaucoup de tendresse pour sa famille. De plus les recettes sont faciles et délicieuses!
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17 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Génial ! 31 juillet 2011
Par Olivia
Format:Poche
Livre très bien écrit qui apprend à avoir un équilibre alimentaire sain sans oublier de se faire plaisir (exit les régimes ou l'on meurt de faim). Au programme de nombreuses recettes très abordable et qui ne nécessite pas forcément des ingrédients japonais. Ce livre apprend aussi à se servir des ingrédients nippon (ex : les différents types de miso, de tofu ...)
je le recommande donc aux femmes et aux hommes qui veulent retrouver la ligne et leur vitalité en mangeant mieux.
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14 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 à acheter 14 décembre 2010
Format:Poche
Je suis contente de l'achat - l'auteur explique bien les principes basiques de l'alimentation japonais. Les recettes dans le livre j'ai trouvée un peu bizzard et pas trop utile, mais je remercie l'auteur pour l'essentiel - dans tous les cas, j'ai pas cherchée une livre avec des recettes.

Je conseille vraiment de commander ce livre, et, plus importante - utiliser au quotidien des principes "japonais" - donc, vous allez avoir la ligne et, plus importante, bon santé.
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13 internautes sur 17 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Dépayasant! 14 janvier 2012
Par Laurie Trainor TOP 1000 COMMENTATEURS
Format:Poche|Achat authentifié par Amazon
Pourquoi les japonaises ne vieillissent pas et ne grossissent pas? Parce qu'elles mangent moins et bougent plus! Bon, je suis de mauvaise foi, je l'admets bien volontiers!
Trève de plaisanterie, ce livre est un petit bijou, mêlant témoignages, réflexions de bon sens d'une japonaise vivant en occident, et recettes de cuisine "de tous les jours" (loin des sushis et des tee pans).
Malheureusement, certains ingrédients sont difficiles à se procurer si, comme moi, on habite à la campagne.
J'ai aussi beaucoup de mal à comprendre la notion de "quitter la table rassasiée à 80%"...
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