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Pudlo Alsace 2013 Relié – 18 octobre 2012


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Journaliste au Point et critique gastronomique réputé, notamment à Saveurs, aux Dernières Nouvelles d'Alsace et au Républicain lorrain, GILLES PUDLOWSKI publie chaque année, avec succès, Le Pudlo Paris aux Éditions Michel Lafon.


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Détails sur le produit

  • Relié: 187 pages
  • Editeur : MICHEL LAFON; Édition : Edition 2013 (18 octobre 2012)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2749917395
  • ISBN-13: 978-2749917399
  • Dimensions du produit: 20,8 x 1,8 x 12,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)
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Format: Relié Achat vérifié
Je m'intéresse à tout ce qui s'écrit sur l'Alsace, que je connais bien. Force est de constater que ce nouveau Pudlo est parfaitement dans le ton. C'est un excellent guide gastronomique d'Alsace si j'en juge par les adresses que j'ai eu l'occasion de tester ces derniers temps ou que je fréquente régulièrement.
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Par hANSI sur 19 janvier 2013
Format: Relié
Les descriptions plats et du restaurants font bien ressortir la Typicité de la cuisine alsacienne Il manque parfois la traduction en dialecte alsacien des mots choisis pour décliner les plats.
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Par Vanel Pierre sur 7 août 2014
Format: Relié
bien conçu m'a été fort utile lors de mon déplacement en Alsace pour trouver de bons petits resto!
très bien
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