Quinoa, petit �peautre, millet, fonio [Broch�]

Annie Casamayou (Auteur)

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Remis au goût du jour, le quinoa, alternative savoureuse à la semoule de blé, nous régale de ses bienfaits gustatifs et nutritionnels (protéines végétales, acides aminés essentiels, acides gras, minéraux et vitamines). Continuons notre exploration gourmande avec le millet, le petit épeautre et le fonio ! Ces céréales, venues des quatre coins du monde, d une incroyable richesse nutritionnelle et sans gluten, dynamisent notre alimentation et favorisent la bonne santé de notre organisme. Précieux alliés des régimes alimentaires (végétarisme, allergies, diabète...), issus du commerce équitable, millet, petit épeautre, quinoa et fonio apportent à votre table les trésors de santé de la world food !

Biographie de l'auteur

Praticienne de santé, naturopathe, réflexologue et enseignante de Hatha yoga, Annie Casamayou a plus d'une flèche à son arc ! Convertie aux techniques de bien-être et de santé à base d'huiles essentielles et de plantes, elle excelle aujourd'hui dans le domaine de la cuisine saine et savoureuse. Elle alimente chaque jour son blog Santé-naturelle de conseils saisonniers.

D�tails sur le produit

Broch�: 72 pages
Editeur�: Anagramme �ditions (2 novembre 2009)
Collection : Nature gourmande et bio
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2350352420
ISBN-13: 978-2350352428
Classement des meilleures ventes d'Amazon: 330.317 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

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