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Présentation de l'éditeur
Les saveurs, le plaisir, les atouts du régime crétois au service de votre santé. Découvrez les secrets de cette diète ancestrale expliqués par un nutritionniste de renom, Jacques Fricker. Composez votre assiette crétoise en suivant ses conseils pour choisir les bons produits, regorgeant d'éléments protecteurs pour la santé : fruits, légumes, huiles, poissons riches en oméga-3... Aubergines à la cuillère, Pageot en papillote et gratin de tomates, Chaud-froid de figues..., appréciez les 70 recettes qui associent simplicité des préparations, qualités nutritionnelles et raffinement des parfums. Apportez une touche crétoise à votre alimentation pour votre plaisir et votre bien-être !
Biographie de l'auteur
Jacques Fricker, médecin nutritionniste à l'hôpital Bichat, est l'auteur de nombreux ouvrages sur l'alimentation, la diététique et la forme. Dominique Laty, cuisinière hors pair, spécialiste de la forme et du corps, est l'auteur de plusieurs ouvrages sur le bien-être.
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8 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
on en mangerai,
Par painkiller "painkiller_fr" (Le Havre, France) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Régimes crétois : Bienfaits et délices (Broché)
très bon livre a la fois sur le plan de la santé que sur celui du plaisir! les recettes sont vraiment succulentes. même si comme moi vousn'êtes pas un inconditionnel des produits de la mer
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4.0 étoiles sur 5
une bonne explication de la cuisine crétoise,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Régimes crétois : Bienfaits et délices (Broché)
la description des principales qualité de la cuisine crétoise:saveur,équlibre,utilisation de produits naturels; vous incite à préparer les plats qui vous sont indiqués
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Listmania!
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