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RAVIOLI - LE COFFRET Relié – 29 septembre 2012

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Présentation de l'éditeur

Avec les emporte-pièce et le livre de recettes de votre coffret, les ravioli deviennent très faciles à préparer. Selon votre inspiration du moment, choisissez parmi les recettes aux accents italiens ou français, asiatiques ou orientaux. Une envie de saveurs iodées ? Voici les ravioli au pistou, sauce aux chipirons, les ravioli aux crevettes roses et au sésame ou bien les tortelloni à la daurade, sauce coques et basilic. Vous êtes plutôt viandes et volailles ? Les tortelloni à l'agneau ou les ravioli au foie gras sont faits pour vous. Vous appréciez les saveurs délicates des légumes ? Alors régalez-vous de ravioli au chèvre et à la crème d'artichaut, de ravioli au potimarron et aux amaretti ou encore de tortelloni à la ricotta et aux épinards. Avec ce coffret, les ravioli n'auront plus aucun secret pour vous ! Un coffret bienvenu avec l'arrivée prochaine sur le marché d'une pâte à ravioli prête à l'emploi !

Biographie de l'auteur

Originaire de Trévise, tout près de Venise (Italie), Lucia Pantaleoni vit à Paris depuis 20 ans. Elle a été l'animatrice de l'émission " La Cuisine de Lucia " sur Gourmet TV. Elle est journaliste et consultante culinaire. Elle multiplie avec passion et succès les expérimentations auteur de la cuisine. Elle est aussi l'auteur d’une quinzaine de livres dans la collection à succès des éditions Solar "Variations Gourmandes" : Lasagnes, Bruschettas & crostinis, Antipasti, Madeleines...

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Meilleurs commentaires des clients

Par sophie le 15 février 2013
Format: Relié
Les emportes pieces sont tres pratiques et font de tres jolis raviolis, par contre les recettes manquent d'originalité.
Mais ça reste un beau cadeau.
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Format: Relié Achat vérifié
l'emporte pièce carré n'a pas résisté à 20 raviolis !!!!
pourtant j'ai utilisé de la pate à raviole chinoise très fine
l'acier (si on peut appeler ce truc comme ca) ne vaut rien
De plus les accessoires ne sont pas assez tranchants, donc on appuie plus fort et on pète tout !!
La seule chose positive c'est le livre de recette.
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Format: Relié Achat vérifié
Satisfaite de mon achat, correspondant à la description de la fiche produit. De bonne qualité. Très pratique pour faire des raviolis digne d'un(e) grand(e) cuisinier(e) italien(ne) !
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Format: Relié Achat vérifié
J'ai acheté ce coffret pour l'offrir en cadeau à Noel et il est pas mal. Les emporte-pièces sont très pratiques pour les raviolis et un livre de recette est fourni.
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