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Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking [Relié]

Michael Ruhlman (Auteur)

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Détails sur le produit Relié: 244 pages Editeur : Scribner Book Company (avril 2009) Langue : Anglais ISBN-10: 1416566112 ISBN-13: 978-1416566113 Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client) 1 Evaluation 5 étoiles:  (1) 4 étoiles:    (0) 3 étoiles:    (0) 2 étoiles:    (0) 1 étoile:    (0) › Afficher le commentaire client... Classement des meilleures ventes d'Amazon: 19.028 en Livres anglais et étrangers (Voir les 100 premiers en Livres anglais et étrangers) n°12 dans Livres anglais et étrangers > Cooking, Food & Wine > Culinary Arts & Techniques n°15 dans Livres anglais et étrangers > Cooking, Food & Wine > Reference n°68 dans Livres anglais et étrangers > Cooking, Food & Wine > Baking  Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?

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