Si vous achetez dans la collection marabout, c'est déjà une valeur sûre, mais ce livre à l'espagnol vous garantie de délicieuces recettes, comme toujours chez marabout, illustrées pas de très belles photos! Des recettes qui offrent beaucoup de légumes divers et même ceux qui n'en sont pas fan adoreront, car les espagnols sont particulièrement bon dans ce qui préparation et cuisson des légumes. Indispensable, et ça n'est un secret pour personne, l'investissement dans une bonne huile d'olive s'impose... ;-)
P.S. : L'avantage de cette série grande et relativement fine chez marabout ( il en existe d'autres, plus petite, plus grosse et moins large etc...), c'est qu'elle peu chère et de très bonne qualité (comme toutes par ailleurs, mais certaines ont bien moins de recettes pour un prix plus gros)!