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Recettes au Cuit Vapeur [Broché]

Sandra Lucchini
3.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (11 commentaires client)
Prix : EUR 5,90 Livraison à EUR 0,01 En savoir plus.
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Descriptions du produit

Recettes au cuit-vapeur. La cuisine à la vapeur permet daller dans le sens dune meilleure alimentation, plus saine et, bel atout, très savoureuse. Tout incite à la recommander vivement. Elle est simple, rapide et inratable. Ces trois qualités seraient à elles seules suffisantes à provoquer ladhésion, mais latout majeur de ce type de cuisson reste le « plus » nutritionnel. La cuisine à la vapeur nous incite à acheter des produits frais, de saison et à les préparer de manière à préserver leur teneur en vitamines. La vapeur douce, inférieure à 95 °C, se charge ensuite de les cuire sans les abîmer, en les débarrassant de leurs toxines et en préservant leurs éléments nutritifs. Cette chaleur douce permet de surcroît déviter les odeurs en cuisine et doffrir à la consommation des aliments aux parfums délicats, jamais dénaturés par un mode de cuisson agressif. Que demander de plus, sinon peut-être du temps pour savourer à notre aise tant de délices, mais parions que nous en aurons

Détails sur le produit

  • Broché: 96 pages
  • Editeur : Dormonval (1 janvier 2008)
  • Collection : Delta 2000
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 3034110405
  • ISBN-13: 978-3034110402
  • Dimensions du produit: 21,6 x 12,5 x 0,8 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (11 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 53.293 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Recettes pas simples 1 juillet 2012
Par KEVINA
Format:Broché|Achat vérifié
Je cherchais un livre de recettes faciles, rapides et uniquement réalisées au cuiseur vapeur. Là ce n'est pas le cas, les recettes sont loin d'être simples, et nécessite toute une batterie de cuisine ! Je ne suis pas conquises par ce livre et "reste sur ma faim" :)
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 simple et éfficace 7 juin 2012
Par pierre08 VOIX VINE
Format:Broché|Achat vérifié
bon petit livre de recettes pour s'initier au cuit vapeur,une table des matières ou les recettes sont classées par aliments( légumes,poissons,viandes,céréales,desserts et préparations de base) assez facile à faire et assez rapide dans l'ensemble.
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16 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 cuit vapeur 14 août 2010
Par julie
Format:Broché
recettes faciles et rapides , pouvant être adaptées facilement à d'autres sauces !!
Des idées de menu , des viandes , des poissons , des entrées , ce livre est très complet
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 au régime !!!!!! 3 avril 2013
Par chantal
Format:Broché|Achat vérifié
bonnes recettes simples et économiques. parfait pour le régime !!! petit livre de recettes à recommander car faciles d'accès .
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3.0 étoiles sur 5 moyen 23 février 2014
Format:Broché|Achat vérifié
J edperais avoir un livret de recettes proposees uniquement pr cuit vapeur electrique. Resultat un melange ...pr divers appareils.. des recettes annoncees simples mais pas assez pr le quotidien.
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4.0 étoiles sur 5 livre cuisson vapeur 7 février 2014
Format:Broché|Achat vérifié
livre très bien petites recettes pour cuir à la vapeur, avec photos et assez facile pour certaines.
pas mal, illustré
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