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Toute la magie des Noëls alsaciens présentée par l animatrice vedette de France 3 Alsace. Un bel ouvrage illustré, agrémenté de recettes traditionnelles et de conseils en décoration pour réussir ses fêtes de fin d année.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Gourmands et gourmandes: à vos fourneaux!,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Recettes et décors de Noël: Traditions d'Alsace (Cartonné)
je possède cette petite "bible" des recettes traditionnelles de l'Alsace depuis plus de 10 ans, c'est dire qu'une bonne partie des pages gardent la trace d'un doigt un peu gras...Les recettes sont simples à réaliser et délicieuses, bien dosées. On y trouve des recettes salées comme l'oie farcie et rôtie, la carpe à la bière, le civet de lièvre. toutefois l'essentiel du livre est constitué des bredles traditionnels. J'aime la traduction des titres de recettes en alsacien et une petite note de l'auteur sur un de ses souvenirs ou une tradition de terroir. A la fin, on y retrouve aussi des bricolages pour la maison. Vraiment c'est un livre qui ne sert que un ou deux mois dans l'année mais Noël est une fête si riche en émotions qu'elle réclame un ouvrage spécialisé dans la bibliothèque, n'êtes-vous pas d'accord? Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
5.0 étoiles sur 5
Un régal !,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Recettes et décors de Noël: Traditions d'Alsace (Cartonné)
Ce livre est vraiment un très bel ouvrage, de bonnes recettes, bien décrites et de très belles illustrations ! Un régal !
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5.0 étoiles sur 5
des bredeles de toutes les formes,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Recettes et décors de Noël: Traditions d'Alsace (Cartonné)
j'ai été très contente de découvrir tous les emporte-pièces et de imaginer tous les bons petits gâteaux que je vais réaliser
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