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Présentation de l'éditeur
Le livre de référence sur la cuisine italienne estivale, incontournable pour tous ceux qui ont apprécié La Cuillère d'argent et La Cuillère d'argent : Pâtes. Des recettes de saison faciles à réaliser, pour les pique-niques, les barbecues, les salades, les en-cas et les repas entre amis, sans oublier les glaces et les boissons. Cet ouvrage est idéal pour obtenir le meilleur des produits savoureux de l'été : tomates, herbes fraîches, petits pois et haricots, fruits frais et fruits rouges. Des recettes inédites, tout droit sorties des cuisines de La Cuillère d'argent. Les photographies d'Italie qui illustrent ce livre ont été réalisées célèbre photographe américain Joel Meyerowitz
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5
Très joli livre,
Par Marmite de Cathy (Nantes) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Recettes d'un Ete Italien (Relié)
un très joli livre qui fourmille de recette ensoleillées, le livre qu'on feuillette quand on n'a plus d'idées et qui va permettre de mettre le mieux en valeur les légumes d'étéJe crois que j'ai une préférence pour la partie salades, où plein plein de choses me font envie, la salade de riz acidulée, salade aux avocats, les recettes sont simples, avec souvent assez peu d'ingrédients, mais les associations sont toujours intéressantes, et c'est exactement ce qui me faut l'été, des recettes simples et qui font 10 lignes ! Seul bémol, il y a assez peu de photos, mais çà ne manque pas trop car on visualise bien les recettes Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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