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Recettes minceur au son d'avoine : Quinoa, agar-agar et autres modérateurs d'appétit [Broché]

Damien Galtier
4.1 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (18 commentaires client)

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Format Kindle EUR 2,99  
Broché --  

Description de l'ouvrage

2 décembre 2009 Les miniGuides Ecolibris
Quel est le point commun entre le son d'avoine, le quinoa, l'agar-agar ou encore la pectine ? Tout simplement leur incroyable teneur en fibres dites solubles ! Longtemps considérées comme des régulateurs du transit, on s'est aperçu depuis peu que les fibres sont aussi capables de retarder la sensation de faim. Les fibres solubles sont ainsi de véritables régulateurs de l'appétit qui modèrent les prises alimentaires et encouragent la satiété. Elles favorisent l'amincissement car elles donnent du volume au bol alimentaire et ne sont pas absorbées par l'organisme. Découvrez nos délicieuses recettes bienfaitrices préparées avec les aliments les plus riches en fibres solubles, à savoir le son d'avoine, l'agar-agar, l'orge, le millet, le quinoa, ou encore les fruits ou légumes contenant de la pectine en grande quantité. Enfin une façon saine et simple de mincir sans se priver !

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Diététicien nutritionniste au Centre hospitalier Frédéric Heiny Manhès (91), Damien Galtier est éducateur thérapeutique et auteur des Recettes saines et pas chères chez Ixelles éditions.

Détails sur le produit

  • Broché: 158 pages
  • Editeur : Ixelles éditions (2 décembre 2009)
  • Collection : Les miniGuides Ecolibris
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2875150405
  • ISBN-13: 978-2875150400
  • Dimensions du produit: 16,2 x 10,4 x 1,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.1 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (18 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 104.713 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
17 internautes sur 17 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Très bon livre 19 juillet 2010
Par angeldelf
Format:Broché|Achat vérifié
Ce livre est super bien fait.. les recettes sont simples et bonnes
Je le conseil aux personnes qui font le régime dukan car ça permet de varier l'alimentation.
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39 internautes sur 41 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Extra! 17 mars 2010
Format:Broché
Ce petit livre regorge d'idées recettes!! Ayant commencé le régime Dukan et arrivant vite à mes limites, ces recettes sont géniales et offrent surtout la possibilité de manger sain et équilibré! A mon actif, déjà plusieurs recettes: poulet basquaise à l'orge mondé, crumble de courgettes ou bien encore, mousse banane à la mangue!! toutes ont fait l'unanimité!!
Je recommande donc vivement ce livre!
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 toujours fana 29 avril 2011
Par Athys
Format:Broché
livre acheté il y a une bonne année

j'adore ces livres où l'on trouve ce qu'il n'y a pas ailleurs

recettes simples, bonnes équilibrées, efficaces pour ceux qui souhaitent
manger équilibrer ou maintenir leur ligne ou tout simplement perdre du poids

ce livre permet une quantité importante de recettes avec un minimum d'imagination
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7 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 livre très utile 16 septembre 2010
Par book31
Format:Broché
Livre très pratique, propose des recettes originales, adaptées à une alimentation équilibrée. Bonne idée d'y avoir intégré la quinoa, agar-agar..; Mini Format.
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8 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Simple et efficace 13 octobre 2010
Format:Broché
Petit livret de cuisine vraiment pratique qui permet d'utiliser ces ingrédients sans peur, ni modération. Je conseille vivement.
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8 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Recettes d'avoine 2 juillet 2010
Par Givone
Format:Broché
J'ai connu le son d'avoine en faisant le régime DUKAN,et ce livre donne pas mal de recettes.Je ne savais pas que l'on pouvait autant utiliser cet aliment et faire autant de plats.
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3 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
Par glacerine TOP 1000 COMMENTATEURS
Format:Broché|Achat vérifié
J'ai acheté ce petit livre il y a quelques temps, parce que j'avais entendu parler du son d'avoine et de l'agar agar. On y trouve des recettes intéressantes, faciles à préparer, je m'y réfère assez régulièrement.

Je l'ai égaré récemment, et impossible de retrouver la recette qui m'intéresse sur Internet. Je reviens donc ici pour le commander à nouveau, la somme étant modique.

Je découvre à cette occasion les autres commentaires : je suis d'accord avec tous ces retours positifs, mais un bémol tout de même : ce livre n'est pas un livre de recettes Dukan (que je connais bien) ; certaines s'en inspirent directement (comme celle du pain de mie express) ou sont adaptées au régime, d'autres utilisent des ingrédients normalement interdits dans Dukan.

Cela n'enlève rien à l'intérêt des recettes, mais mieux vaut tout de même le signaler à celles et ceux qui suivent ce régime bien spécifique. Toutes les recettes ne leur seront pas accessibles.
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4 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 à essayer sans délai 4 janvier 2011
Format:Broché|Achat vérifié
Pour les fanas des produits bio à essayer et faire partager à vos ami(e)s

Super pratique à utiliser pour préparer les recettes.
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Commentaires client les plus récents
5.0 étoiles sur 5 livre au son d'avoine
Ce livre est très bien, les recettes sont bien expliquées et je le recommande à tous ceux qui veulent manger sainement
Publié il y a 1 mois par katia poissonnier
4.0 étoiles sur 5 Chouette
Aucune illustration ce qui est dommage. En revanche les recettes sont supers sympas et ont obtenu de grands succès (son d'avoine).
Publié il y a 6 mois par pinkpatata
3.0 étoiles sur 5 Recettes minceur au son d'avoine
Appreciable de découvrir ce livre
IL est simple, c'est donc super.
Je rentre en phase de RGM, il tombe à point...
Ce livre est ouvert à tous
Publié il y a 19 mois par Sylvia
4.0 étoiles sur 5 TRES BIEN
comme pour les autres petits livres sur ces produits, je suis fan d'eux, j'ai fait connaissance de l'agar-agar il y a 2 ans, pas mal du tout, dosage mini pour effet maxi, naturel,... Lire la suite
Publié il y a 19 mois par dubois
4.0 étoiles sur 5 utile et complet
pour peux que l'on décide de changer son alimentation, le livre est complet, et on y trouvera pas mal d'idées recettes pour changer sa table a quotidien
Publié il y a 20 mois par philb
2.0 étoiles sur 5 déçue
quelques petites recettes assez sympas mais on ne crie pas au génie !!!! rien d'exceptionnel et de nouveau dans ce livre
Publié le 17 août 2012 par annedebaz
5.0 étoiles sur 5 super génial
Ce livre est tres tres bien. Il y a d'abord les recettes de base : recettes de pains ou galette ou pates puis des recettes completes pour accommoder les recette de bases. Lire la suite
Publié le 28 janvier 2011 par G.G
4.0 étoiles sur 5 tout petit mais costaud
tout petit livre, le format surprend....
mais il est bien fourni et les recettes ont l'air intéressantes. Lire la suite
Publié le 30 décembre 2010 par liloubiz
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