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130 Recettes pour diabétiques Poche – 21 novembre 2007


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Caroline Fouquet-Martineau est diététicienne au service de diabétologie de l'hôpital Rangueil de Toulouse. Elle a longtemps collaboré avec le Pr Gérard Slama à l'Hôtel-Dieu de Paris. Claire Pinson est l'auteur de nombreux ouvrages sur la diététique, la nutrition et la santé, dont Le Régime brûle-graisses et Mincir au féminin, parus chez Marabout.



Détails sur le produit

  • Poche: 185 pages
  • Editeur : Marabout (21 novembre 2007)
  • Collection : Poche Sant
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501056191
  • ISBN-13: 978-2501056199
  • Dimensions du produit: 17,5 x 1,6 x 12,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (19 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 138.428 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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40 internautes sur 41 ont trouvé ce commentaire utile  Par M. Valerie VOIX VINE le 4 mai 2009
Format: Poche Achat vérifié
J'ai beaucoup apprécié ce petit livre tout simple avec des recettes que l'on peut faire toute l'année, même quand on est pressé.
Pour chaque recette est indiqué l'index glycémique global de la recette ainsi que les calories, le taux de lipides, glucides, protéines.
Il y a même un chapitre pour se faire des sandwichs (quand on ne peut pas manger chez soi)léger et à index glycémique bas.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par frisette39 le 19 février 2011
Format: Poche Achat vérifié
Je n'ai pas trouvé ce livre riche en informations, les recettes sont récurentes il faut aimer le poivron !
les tableaux d'indices glycémiques pas pratique vu le format du livre.
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18 internautes sur 21 ont trouvé ce commentaire utile  Par Patounette de la zapounette le 29 mars 2010
Format: Poche
Trés utile pour ceux qui découvre cette maladie.
Ce livre permet de bien gérer un repas grâce aux incides.
A recommander à tous ceux qui ne veulent pas manger bête.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par A. LEBRUN TOP 500 COMMENTATEURS le 8 mars 2013
Format: Poche Achat vérifié
La photo de couverture plutôt sympa est trompeuse... il n'y a aucune illustration à l'intérieur ! Grosse déception !
Sur le contenu, les recettes ne sont pas spécialement innovantes, notamment les accompagnements de légumes verts peu nombreux et classiques (ratatouille, tomates provençales...) et les desserts peu nombreux et déprimants (mousses à base de compote + oeufs battus)
Les tartes à base de pâte brisée toute prête du commerce me laissent perplexe quant à l'apport en glucides mais évidemment cela dépend des objectifs de glycémies variables selon les personnes.
Globalement, ce livre manque d'intérêt compte-tenu de ceux que je possède déjà.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par Mary TOP 1000 COMMENTATEURS le 31 juillet 2013
Format: Poche Achat vérifié
Pratique, peu encombrant, un recueil de recettes pour cuisiner lorsqu'on reçoit une personne diabétique sans faire d'erreur. Correspond parfaitement à son intitulé, pas de surprise. Ouvrage honnête.
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23 internautes sur 28 ont trouvé ce commentaire utile  Par C. Pascale le 26 mars 2009
Format: Poche
recettes simples,salutaires et bon marché,voilà ce qu'il faut quand on a pas vraiment le temps de chercher des recettes salutaires ,ces recettes permettent même de s'occuper de soi dans la simplicité et à moindre coût.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par crohare le 12 juillet 2013
Format: Poche Achat vérifié
donne des idées auxquelles on ne pense pas tjs quand on est affligé de cette maladie ,,, car c loin d'être facile de manger avec plaisir pour un diabétique
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13 internautes sur 16 ont trouvé ce commentaire utile  Par De Valerio le 16 juillet 2010
Format: Poche
Souffrant d'un diabète gestationnel, je craignais de devoir me contenter de légumes bouillis et de viandes grillées. Ce petit recueil de recette m'a permis d'apprécier la cuisine diététique et est également parfaitement adapté à l'alimentation quotidienne des personnes ne souffrant pas du diabète.
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