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Recettes végétariennes du Liban
Recettes végétariennes du Liban
Dalal Holmin , Maher Abbas , Loïc Cohen
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Les recettes les plus savoureuses de la cuisine libanaise sont naturellement végétariennes : Hummus, Taboulé, Falafel, Feuilles de vignes farcies ou Baba ghanoush (caviar d'aubergine)... Vous trouverez dans ce livre toutes les recettes pour composer des mezzes, des légumes... Lire la suite

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