Présentation de l'éditeur
Après le succès de Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? (prix Fooding 2001 du meilleur livre de cuisine), Sylvia Gabet et les " quatre mousquetaires ", jeunes chefs talentueux et ingénieux, vous simplifient à nouveau la vie avec 100 recettes pour recevoir vos amis tout en restant à table avec eux sans vous lever toutes les trois minutes ! Ces recettes d'entrées, de plats et de desserts, à base de produits frais, se préparent à l'avance et demandent une intervention minime avant de passer à table. Toujours faciles, elles suivent les saisons et sont enrichies d'une astuce du chef pour s'organiser " vite fait-bien fait ". De quoi épater les copains tout en profitant d'eux... Pour qu'inviter soit uniquement synonyme de plaisir !
Biographie de l'auteur
Thierry Breton du restaurant " Chez Michel ". Yves Camdeborde a fondé " La Régalade " en 1992, le bistrot le plus gastronomique de Paris. Thierry Faucher du restaurant " L'Os à Moelle " et " La Cave de l'Os à Moelle ", en face. Rodolphe Paquin du restaurant " Le Repaire de Cartouche ". Sylvia Gabet est l'auteur de plusieurs ouvrages culinaires réalisés avec des grands chefs. Elle a publié également des recueils de ses propres recettes comme Un, deux, trois, c'est prêt ! aux Éditions Minerva.
