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Dip acidulé à la rhubarbe - Curry de rhubarbe et patates douces au lait de coco - Tarte salée au chèvre et au romarin - Chutney de rhubarbe et de framboise - Smoothie de rhubarbe à la menthe et au lait d amande - Panna cotta et rhubarbe à l'anis - Petite compote aux fruits confits et aux épices - Trifle de rhubarbe au chocolat blanc - Rhubarbe confite à l orange,crumble aux épices - Pudding comme une tarte à la rhubarbe - Tarte à la rhubarbe et aux framboises - Barres énergétiques rhubarbe, banane et cacao --Sommaire du livre
Dip acidulé à la rhubarbe - Curry de rhubarbe et patates douces au lait de coco - Tarte salée au chèvre et au romarin - Chutney de rhubarbe et de framboise - Smoothie de rhubarbe à la menthe et au lait d amande - Panna cotta et rhubarbe à l'anis - Petite compote aux fruits confits et aux épices - Trifle de rhubarbe au chocolat blanc - Rhubarbe confite à l orange,crumble aux épices - Pudding comme une tarte à la rhubarbe - Tarte à la rhubarbe et aux framboises - Barres énergétiques rhubarbe, banane et cacao --Sommaire du livre
Présentation de l'éditeur
Un vrai-faux légume passe-partout
Tordons le cou aux idées reçues : la rhubarbe n est pas un fruit. Avec sa note acidulée caractéristique, elle s accommode aussi bien en compotes et crumbles qu en currys et tartes salées. Pas besoin de la gorger de sucre pour la sublimer !
Clea propose 12 recettes étonnantes, sucrées ou salées, pour revisiter ce classique.
Tordons le cou aux idées reçues : la rhubarbe n est pas un fruit. Avec sa note acidulée caractéristique, elle s accommode aussi bien en compotes et crumbles qu en currys et tartes salées. Pas besoin de la gorger de sucre pour la sublimer !
Clea propose 12 recettes étonnantes, sucrées ou salées, pour revisiter ce classique.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
Le plein d'idées,
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Rhubarbe (Broché)
Des recettes faciles et accessibles tout en étant originales. Le chutney de rhubarbe a été mon premier essai, une réussite. La présentation du livre est soignée et agréable.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
Bon rapport qualité/prix,
Achat authentifié par Amazon(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Rhubarbe (Broché)
Les recettes sont originales. La mise en page est simple et soignée.Format et prix intéressants quand on veut faire un mini cadeau. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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