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TEMPLE DE LA RENOMMEEle 29 novembre 2012
Ce livre rend hommage au grand chef transalpin de Bari, fondateur de l'école méridionale du "tout fait cul lent" succulent, Luigi Ferrari-Zotto, adepte de la cuisson "Allez tout fait" où la cuisson fait tout et le cuisinier rien du tout...Fantastico...
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le 10 juillet 2012
Du riz en salade, en plat en dessert du sucré du salé du chaud du froid du risottos des recette classiques d'autres originales ou encore innovantes... Grace aux recettes proposées vous pourrez élaborer sans aucun soucis un menu 100% riz de l'entrée au dessert !!!
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le 2 décembre 2012
Pas encore mis en pratique, mais une chose est certaine c'est qu'il est très complet et me donne pleins de nouvelles idées pour mes futurs plats!
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le 5 mars 2012
De nombreuses recettes pratiques, pas chères, délicieuses ... Et quand on a toute la collection, ça en fait de bonnes idées à partager !!
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le 21 octobre 2011
C'est un livre format poche, il n'a pas de photos et c'est tout petit pour lire. Bref je le déconseille.
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