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Sardines en boîte - Les 30 recettes culte [Relié]

Garlone Bardel
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Description de l'ouvrage

11 mai 2011 Cuisine
Une sardine écrasée au beurre demi-sel sur une belle tranche de pain... La perfection tient à peu de choses ! Sortez-la de sa boîte pour des recettes gourmandes, elle va vous étonner ! Boulettes, tartelettes, tatin, millefeuille, parmentier... Sur le pouce ou pour inviter, à l'apéro comme au dîner, un régal la belle-îloise !

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Garlone Bardel est auteur et styliste culinaire.

Détails sur le produit

  • Relié: 64 pages
  • Editeur : Marabout (11 mai 2011)
  • Collection : Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501073851
  • ISBN-13: 978-2501073851
  • Dimensions du produit: 12,8 x 12,4 x 1,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (14 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 121.115 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne 

4.6 étoiles sur 5
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Commentaires client les plus utiles
9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Série géniale surtout avec les Sardines 14 janvier 2012
Par MurieL
Format:Relié
L'avantage, c'est qu'on a tous des sardines dans les placards... ce petit livre permet de ne pas se contenter d'ouvrir la boite mais bien de cuisiner simplement les sardines.

Parmentier de sardines, sauté de riz sardines et cresson, makis de sardine, croustillant galette-sardines, rouleaux de printemps, façon tartare, velouté sardines-champignons, samosas aux sardines, champignons farcis...

Bref, c'est du sérieux avec les sardines
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25 internautes sur 27 ont trouvé ce commentaire utile 
Par MartineJ TOP 1000 COMMENTATEURS VOIX VINE
Format:Relié|Achat vérifié
la collection "les tout-petits de MARABOUT" ne fait pas que dans le sucré, cette fois-ci, c'est la découverte des sardines en boite. j'ai acheté le livre pour voir, pour découvrir ce que l'on pouvait faire avec cette petite bombe de calories mais pourtant bonne pour la santé. j'y ai découvert 30 recettes vraiment faciles, dans l'ensemble d'un coût abordables, pour des apéritifs, des rillettes, des tartines, des soupes, gratins divers, pizzette, toasts, salades... bref, un large éventail de recettes qui permet de découvrir une autre utilisation des sardines à l'huiles. un livre a emporté en vacances car il y a plusieurs recettes que l'on peut faire en 2 temps 3 mouvements, sans se casser la tête même en mobilhome, avec un minimum de matériel... j'ai vraiment bien aimé ce petit livre.
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17 internautes sur 20 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Rigolo! 8 juillet 2011
Format:Relié
J'adore cette collection car ce sont des recettes pratiques, vite faites, et très sympa à faire à toute vitesse pour un repas impromptu ou une soirée "flemme" avec des ingrédients qu'on a toujours au fond d'un placard!
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 à revoir... 19 septembre 2013
Format:Relié
Très joli petit livre, sympa et à prix très attractif. Les photos sont plaisantes et la mise en page agréable. Les recettes sont savoureuses et originales. Malheureusement, l'auteure s'est laissée séduire par la cuisson des sardines à même leur boîte: c'est du plus bel effet mais cela peut se révéler dangereux du fait de la présence de bisphénol A (BPA) dans toutes les boîtes de sardines. A proscrire donc, mais rien n'empêche d'adapter la recette en utilisant un plat à four classique.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un concentré de bonnes idées 19 mai 2012
Par Artemise
Format:Relié|Achat vérifié
Qui n'a pas, au fond de son placard à provisions, quelques SARDINES EN BOITES plus ou moins oubliées. On sait que les sardines se bonifient en vieillissant : voilà le petit livre idéal qui apporte tout plein d'idées pour tous les jours, pour un apéritif dinatoire ou un buffet entre amis. Les enfants se régalent aussi d'une tartine d'une de ces délicieuses petites préparations et on sait que les sardines sont excellentes pour la santé.
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11 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 CE QUI EST BIEN PENSE ET TRES ORIGINAL 11 novembre 2011
Par BAGRATION COMMENTATEUR DU HALL D'HONNEUR
Format:Relié
C'est le concept audacieux qui consiste à vous faire manger des sardines dans leur boite...Et ça, c'est neuf, osé, audacieux et puis pour les carencés en fer, quel apport...Ce truc a la simplicité de l'idée de génie celle devant laquelle on se dit : "il suffisait d'y penser".
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Sardine en fête 13 novembre 2012
Par AIME Jean
Format:Relié|Achat vérifié
Ce petit livre invite le lecteur à revisiter un produit excellent, peu cher, un peu oublié avec une cuisine moderne, rapide et savoureuse. Idéal pour l'apéro improvisé entre amis.
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Commentaires client les plus récents
4.0 étoiles sur 5 Apéritif
Petit livre idéal pour trouver des recettes simple pour l'apéro à réaliser,
Plusieurs recettes de réaliser avec des félicitation de... Lire la suite
Publié il y a 5 mois par Beaupérin
5.0 étoiles sur 5 livre de recette
bien reçu le livre,tres bon vendeur,recette simple et facile a mettre en place avec tres peu d'ingredients,je recommande ce livre
Publié il y a 10 mois par fish09
3.0 étoiles sur 5 Amusant
Petit cadeau Amusant. Pas plus. Amusant de faire le lien entre les livres et les gouts des personnes à qui on les offre.
Publié il y a 12 mois par C. Alain
4.0 étoiles sur 5 vive les sardines
Mon Dieu tout ce que l'on peut faire avec une boîte de sardines!
je n'aurais jamais imaginé autant de possibilités. Lire la suite
Publié il y a 17 mois par Mara
5.0 étoiles sur 5 C'est tout simplement bon...
Des recettes simples, innovantes, et savoureuses qui rappelle parfois les "recettes inavouables"
Cette collection de petits livres est à conseiller à tous ceux... Lire la suite
Publié le 24 mai 2012 par Wolf
4.0 étoiles sur 5 Bien
Ce petit livre est un concentré d'idées originales.
On peut s'en inspirer et donner du "peps" à une simple boite de sardines... Lire la suite
Publié le 25 février 2012 par alexandra
5.0 étoiles sur 5 boite de secours
comment ne pas résister a toutes ces bonnes et merveilleuses recettes de sardines ?!!! superbe recettes, photos très belles, et gustativement rien a redire
Publié le 14 février 2012 par crissounette
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