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Et si on avait tout simplement oublié l'art de maigrir ? La question est pertinente et la réponse de l'auteur est sans détour : nous portons tous en nous "notre" raison de maigrir, différente de celle de la voisine ou de la meilleure amie. Et pourtant, on s'obstine à croire aux miracles : diètes en tout genre, produits light qui n'en sont pas, prescripteurs bidons et arnaques diverses et variées... ne font pas perdre un gramme et on le sait très bien. Mais plus grave : certains cas décrits au fil des pages montrent qu'à force d'essayer tout et n'importe quoi pour mincir, non seulement on grossit mais on se déboussole : on ne sait plus quand on a faim, ce qu'il faut manger et même pourquoi on voulait maigrir au départ. Bref, dans cet imbroglio aux antipodes du bon sens, ce livre fait office de mise en garde : ne vous laissez pas abuser, clame le Dr Cohen ! Reprenons calmement : attention aux ados sous régime, ça démarre mal, non aux régimes mystiques, magiques ou portant un nom célèbre, non aussi à la banalisation scientifique. Rappelons-nous que le grand chef de tout ça, c'est notre cerveau : alors qu'est-ce qui ne va pas ? Quelles sont les vraies solutions qui sont en fait le seul espoir ? Les trucs et astuces pour ne pas craquer ? Les ruses pour s'en sortir, même au fast-food, même avec un sandwich ? En 24 chapitres, il est question surtout de se sentir bien dans sa peau, de respecter l'équilibre, d'arrêter de torturer son corps, et de progresser à son rythme. Parmi les 13 grands principes à afficher dans sa cuisine, le dernier est peut-être le plus important : ne jamais s'en vouloir. Pour maigrir, il faut se connaître et faire preuve de courage. Tout le reste n'est que mensonge. Il va se faire des amis, cet auteur ! À lire pour sa franchise et pour retrouver la sagesse qu'on a parfois laissé mincir... jusqu'à ce qu'elle disparaisse.
--Anne Dufour
--Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.
Présentation de l'éditeur
Voulez-vous maigrir ? Cette nouvelle édition du Savoir maigrir, le best-seller du docteur Jean-Michel Cohen, enrichie de nouveaux secrets et de recettes savoureuses, demeure l'ouvrage de référence indispensable à tous ceux qui désirent mincir intelligemment. Parce qu'il démontre que maigrir sans se comprendre n'est jamais efficace, qu'on ne réussit à perdre du poids qu'en prenant conscience des causes responsables de l'arrivée des kilos superflus, ce livre, riche en conseils et en recommandations, est plus que jamais d'une grande actualité. Remanié, revu et augmenté, ce nouveau Savoir maigrir confirme que les explications psychologiques sont fondamentales à la réussite d'un amaigrissement, tout en proposant une banque de régimes, de menus et de recettes qui intègrent les aliments les plus actuels et les habitudes de consommation d'aujourd'hui, comme les pâtes, les pizzas, les pommes de terre... Parce que les histoires personnelles comme les raisons de vouloir être mince sont toutes singulières, le docteur Jean-Michel Cohen propose des régimes sur mesure, simples, intelligents et parfois surprenants, afin que chacun trouve en soi sa solution pour maigrir sans frustrations.
--Ce texte fait référence à l'édition
Broché
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