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Présentation de l'éditeur
Ce quatrième tome, permet de (re)découvrir les grands classiques et de les réinventer en suivant les conseils et les astuces d'Anne-Sophie Pic.
Biographie de l'auteur
Anne Sophie Pic est aujourd’hui le seul chef femme triplement étoilé. Elle a su recevoir de son grand-père, puis de son père, un savoir-faire culinaire d’exception qu’elle a prolongé. Son histoire familiale et sa personnalité lui donnent une légitimité unique en tant que chef.
Un des photographe culinaire les plus reconnu dans le monde de la Gastronomie.
Un des photographe culinaire les plus reconnu dans le monde de la Gastronomie.
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Commentaires client les plus utiles
7 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
UN TRES BEAU ET BON LIVRE,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Scook 4 : Recettes classiques pour tous : Leçon de cuisine (Relié)
Je trouve les livres d'Anne-Sophie très bien faits, bien présentés avec de jolies photographies qui permettent de réaliser aisément des recettes de qualité même pour des débutant(e)s dont je fais partie avec toujours un plus (comme ajouter une épice particulière, apprendre de nouvelles associations de produits pour sublimer le goût) et quand on n'a pas l'outil professionnel, elle explique comment faire autrement... C'est un régal.
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2 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
super,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Scook 4 : Recettes classiques pour tous : Leçon de cuisine (Relié)
excellent livredu bonheur partagé et à partager les recettes sont clairement expliquées et très appétissantes livre à recommander Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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Listmania!
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