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Description
"Ce livre aussi agréable à regarder qu'à lire vous donnera tous les secrets de Kécily et Kristof, grands coureurs devant l'éternel et surtout passionnés de cuisine naturelle et saine." Running pour elles, juillet 2010
" Ce livre est un régal, les illustrations et conseils ne sont pas en reste." Ultrafondus magazine, août 2010 --Extrait de presse
" Ce livre est un régal, les illustrations et conseils ne sont pas en reste." Ultrafondus magazine, août 2010 --Extrait de presse
Présentation de l'éditeur
35 recettes à faire soi-même : Barres sportives ; Pains spéciaux, biscuits de récupération ; Boissons de l'effort, smoothies réconfortants ; Petits déjeuners biodynamiques...Randonnées, course à pied, VTT... Les amateurs de sports d'endurance trouveront dans ces recettes de quoi combler leur gourmandise et améliorer leurs performances. L'utilisation de produits naturels de haute qualité (purée d'amande, sarrasin, quinoa, graines germées, gingembre...) permet de préparer des " carburants " sains et bien équilibrés à consommer avant, pendant et après l'effort.
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22 internautes sur 22 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Sain et original,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Secrets d'endurance : Barres, boissons et recettes maison (Broché)
Un livre original et rare de par son sujet : des recettes pour concocter de quoi manger et boire avant, pendant et après un effort sportif intense.Un couple de Hollandais adeptes de treks et marathons mais également gourmands y racontent leurs explorations culinaires à travers des recettes 100% végétales. Gourmandise et évasion sont au rendez-vous, avec en bonus de magnifiques photos! Les recettes, toujours associées à un rêve ou un souvenir de voyage, permettent par exemple de préparer : - "Fartlek scandinave" : un gâteau onctueux à la banane et à l'amande, épicé à la cardamome et à la cannelle ; - "Marche nordique" : un biscuit au seigle complet, amande et avoine garni de figues et de gingembre frais ; - "Lac Saroma" : un biscuit moelleux à l'azuki, avoine, banane et amande, épicé à la cannelle ; - "Route des épices" : un pain épicé et fruité au seigle complet ; - "Marathon d'automne" : une galette orange au seigle complet, flocons d'avoine et carottes râpées ; - "Rêve de Costa Rica" : une pâte à tartiner fondante aux haricots noirs, cacao et noix du Brésil croustillantes ; - "Granola Mont-Tamalpais" : un muesli croustillant aux grains germés ; - les boissons de l'effort et les smoothies réconfortants, etc. Ces recettes destinées aux sportifs qui désirent s'alimenter sainement conviennent également aux gourmands qui souhaitent se faire plaisir avec des ingrédients sains. On peut retrouver les aventures de Kecily et Kristof Berg sur leur blog http://www.metagama.com/pap/ et des détails sur leur livre sur le site de l'éditeur : http://www.laplage.fr/ecologie/Dietetique/Secrets-d-endurance_0005_103_.html Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile
4.0 étoiles sur 5
Original et bien réalisé,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Secrets d'endurance : Barres, boissons et recettes maison (Broché)
Des recetes originales, bonnes, très digestes et faciles à faire, que demander de plus ?Juste une étoile enlevée car les temps de cuisson pour les biscuits et gâteaux sont généralement sous-estimés. Pour le reste, rien à redire, c'est excellent. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Superbe bouquin!,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Secrets d'endurance : Barres, boissons et recettes maison (Broché)
Alternatif excellent et moins onéruex pour ceux qui ne supportent pas les gels et boissons de commerce. Offre des gouters sains aussi!
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Listmania!
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