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Smoothies : Cocktails de fruits et légumes d'un Américain à Paris [Broché]

Marc Grossman
4.4 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (9 commentaires client)

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Description de l'ouvrage

9 mai 2007 Petits Plats
Un smoothie - de l'anglais " smooth ", lisse, crémeux- est un milkshake sans la glace ou un jus de fruits plus consistant. Le mode d'emploi est simple : quelques fruits ou légumes, du jus ou du lait, un peu de sucre selon le goût, un tour de blendeur et voilà un super élixir, onctueux et crémeux très " healthy ". A consommer sans modération. Inspiré de la carte du " Bob's juice bar " à Paris, voici 29 recettes rafraîchissantes et dynamisantes pour prendre la vie du côté " beach boys ". Choisissez bien vos produits, suivez les proportions (et les trucs de Bob), variez les formules avec les fruits surgelés pour concocter vos propres versions... Vous allez tout tester, c'est sûr. Et, comme dirait Bob, n'oubliez pas d'essayer le jus d'herbe !!!

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Détails sur le produit

  • Broché: 70 pages
  • Editeur : Marabout (9 mai 2007)
  • Collection : Petits Plats
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501054237
  • ISBN-13: 978-2501054232
  • Dimensions du produit: 19,4 x 19,2 x 1,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.4 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (9 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 153.422 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne

4.4 étoiles sur 5
4.4 étoiles sur 5
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36 internautes sur 37 ont trouvé ce commentaire utile 
Par Aurele
Format:Broché
Photos magnifiques, recettes originales, faciles et vraiment bonnes sans oublier la touche nutritionnelle (l'auteur se fait une religion de nous parler des antioxydants et de plein d'autres éléments connus des spécialistes). A part ça il suffit d'un blender ou d'un mixer et on se lance : c'est vraiment un livre à acheter si on veut épater les amis et surtout quand on a jamais fait de la cuisine de sa vie (comme moi). Je vous conseille d'acheter des fruits surgelés ce qui est très pratique. Essayez donc le Blue Sky par exemple : Jus d'orange+Banane+Myrtilles. Et après ça on se met à inventer soi-même ses propres recettes...
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17 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Très beau livre 12 juin 2008
Format:Broché
en plus des recettes délicieuses, le livre est très beau, les photos superbes et allechantes. Seulement une vingtaine de recettes mais toutes très bonnes, et à la longue on invente les combinaisons de fruits. Je ne regrette pas du tout mon achat.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Super super super 22 septembre 2013
Par NG
Format:Broché|Achat vérifié
Je ne peux que confirmer ce que disent les autres commentaires.

Il n'y a pas énormément de recettes mais cela permet d'avoir le courage de les réaliser (quand il y en a trop on ne sait plus par où commencer) et effectivement les photos sont très belles. Bref, déjà, c'est motivant pour commencer.

Chaque recette est absolument délicieuse, cela change des smoothies et des goûts habituels type lait ou jus d'orange + fruit divers...

Le mix des ingrédients est tellement bien trouvé que chaque smoothie a un goût vraiment étonnant et original.

De plus les ingrédients sont simples à trouver et les recettes permettent de réaliser beaucoup de smoothies avec des fruits surgeles ce qui est très pratique.

Je ne regrette pas une seconde cet achat, qui fera de plus un excellent cadeau à offrir.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Slurp ! 22 janvier 2014
Par Autumn
Format:Broché|Achat vérifié
De très loin le meilleur livre de smoothies que je connaisse, si bien qu'il trône sur mon plan de travail dès l'arrivée des beaux jours : mon chéri et moi buvons alors notre smoothie le matin en remplacement ou en complément du petit déjeuner et lorsqu'il fait vraiment chaud, le blendeur tourne pour nous désaltérer à toute heure.
C'est un peu magique.. on jette quelques ingrédients dans l'appareil, on mixe, et on se régale. On a déjà essayé une huitaine de combinaisons, qu'on a tendance à refaire en boucle car Il adore le Blue Sky (Myrtille, orange, banane, sirop d'érable) et moi le Kong (Noix de coco, banane) & le bien nommé Very vert (Pomme, pamplemousse, avocat, concombre).
Pour les déguster très frais, le conseil de Bob est de remplacer les glaçons par des fruits surgelés, ce qui est en outre pratique pour consommer des fruits et légumes hors saison (que l'on aura congelés au préalable).

Ces nectars sont une façon exquise et originale de consommer un maximum de fruits, légumes, jus et laits - végétaux notamment - et les astuces du "chef" permettent de transformer sa cuisine en bar à jus tendance !
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 livre recette 5 novembre 2013
Format:Broché|Achat vérifié
après l'achat du blender ,l'achat du livre dont ma femme est contente des recettes simples a mettre en oeuvre et très agreable a deguster
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