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Soul Food Recipes: Recreate Classic Soul Food Recipes That Will Not Only Comfort You But Will Also Leave You Satisfied. (Quick & Easy Recipes) (English Edition)
 
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Soul Food Recipes: Recreate Classic Soul Food Recipes That Will Not Only Comfort You But Will Also Leave You Satisfied. (Quick & Easy Recipes) (English Edition) [Format Kindle]

Mary Miller

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Soul Food Recipes: Recreate Classic Soul Food Recipes That Will Not Only Comfort You But Will Also Leave You Satisfied.

There is something very special and homey about soul food or Southern cooking. You can go savory with fried fish or chicken or sweet or smoky with baby back ribs. Although preparing Southern dishes is easy, recreating them is an art. In this recipe book, you will find a collection of delicious and flavorful soul food recipes that everyone will surely love.

What you will love about this book:

• Contains various hearty soul food recipes that will satisfy everyone.
• Contains soul food recipes that impart the richness of Southern cooking.
• Contains easy soul food recipes that you can recreate.

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Amazon.com: 3.0 étoiles sur 5  5 commentaires
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4.0 étoiles sur 5 Food for the Soul 28 mai 2014
Par Kim - Publié sur Amazon.com
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Easy to read. These are basic foods to fix with a slight twist. I was not overwhelmed with recipes that I would not use.
2.0 étoiles sur 5 Too similar to having dinner with unpleasant company 18 novembre 2014
Par Southern Mississippi - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
I'm not sure how much "soul" is in these recipes, but I do know that any kind of batter that has to be spooned into a muffin cup is not called a "biscuit" but is called a muffin.

The recipes are probably fine, but there aren't many of them. I guess I should have anticipated that with only 41 pages in the "book". I'm also not convinced that the selection is anything I would term "classic" except for the fried chicken, (which would be pretty bland and greasy, by the way.)

There are a number of recipes that call for grits, which is fine, but there is more to soul food than grits. Even the chicken fried steak seems wrong--it's made with chicken, which would typically be called "chicken fried chicken" if it was served as a "steak".

To add insult to injury, the last chapter seems to be a sales pitch for a weight loss program, complete with a typo in the graphic AND the statement that it does not need the apostrophe. If I was unsatisfied with the book, that final chapter definitely left a bad taste in my mouth, as if the whole book was nothing more than a carrier for another sales pitch for some dubious "report" for women.

Overall, the experience is all too similar to having dinner with unpleasant company. I'd recommend a pass on this one.
1.0 étoiles sur 5 Ad for other books 14 juillet 2014
Par Angel - Publié sur Amazon.com
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One recipe has 3 cooking steps, several are variations of same recipe. Lots of canned foods and jars and bottles, not very southern and definitely not soul.
4.0 étoiles sur 5 Four Stars 2 juillet 2014
Par tina b pfeifer - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
great
4.0 étoiles sur 5 Great recipes 25 août 2014
Par kim4131 - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
Found some really good recipes that I plan to add to my recipe list for the family. Most of the recipes in this book are not time consuming which is great for a busy mom.
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