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Soupes exquises - Les Délices de Solar Relié – 2 janvier 2014


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Véronique Liégeois, diététicienne-nutritionniste, tient la rubrique Cuisine dans le magazine Prima et intervient régulièrement dans Elle à table. Diététicienne reconnue (elle exerce depuis plus de vingt ans) elle a signé des émissions sur la chaîne Cuisine TV. Elle a déjà écrit de nombreux ouvrages de cuisine et, en autres, chez Solar, 200 menus équilibrés à 2 euros, un best-seller recommandé par Jean-Pierre Coffe, 200 menus équilibrés pour les solos, 200 menus équilibrés en moins de vingt minutes. Elle vit à Coulommiers (77). L'invité prestige : EXKi est une chaîne de restauration rapide haut de gamme, proposant notamment des soupes réalisées sur place avec des produits frais et de saison, dont 30 % sont issus de l'agriculture biologique. L'enseigne compte actuellement 61 restaurants situés en Belgique, en France, en Italie, au Luxembourg et aux Pays-Bas, et s'installe à New York en 2013. En 2010, le groupe a reçu le Trophée 2010 de l'économie responsable décerné par le réseau Alliances, pour la responsabilité sociale et environnementale des entreprises. Parallèlement, il apporte son soutien à l'Unicef et aux Restaurants sans frontières. Enfin, il a obtienu le " Label diversité ", décerné par le ministère de l'Emploi.



Détails sur le produit

  • Relié: 63 pages
  • Editeur : Solar (2 janvier 2014)
  • Collection : Les délices de Solar
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2263063773
  • ISBN-13: 978-2263063770
  • Dimensions du produit: 21 x 1,4 x 18,1 cm
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 172.530 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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