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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Les légumes sont souvent négligés par certains d'entre nous, tout simplement parce que nous manquons d'idées et de savoir-faire pour les cuisiner. Alors suivez nos conseils pour les transformer en plats appréciés de toute la famille. Vous trouverez dans cet ouvrage une présentation des différents légumes et des explications sur la façon de les choisir, de les conserver et de les préparer.
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Commentaires client les plus utiles
9 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
C'est un bon livre quand on n'est pas un as en cuisine. Les ingrédients sont simples à trouver, les recettes simples à réaliser. Des idées pour cuisiner des légumes oubliés comme le rutabaga. Et le goût ? C'est bon !
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
Les recettes de ce livre sont limite des recettes de base notamment pour le chou-fleur : gratin de chou-fleur ! ou pour la fleur de courgette farcie à la ricotta ou encore les endives/poire et bleu... les épinards à la crème... les fagots de haricots verts au jambon... poireaux braisés... petits pois à la menthe... gratin de pommes de terre, pommes de terre gratinées, salade de pommes de terre, purée de pommes de terre !!!... salade César... vinaigrette... sauce tomate etc.
Il peut être intéressant pour quelques légumes oubliés mais, selon moi, le prix ne vaut pas l'achat.
Il peut être intéressant pour quelques légumes oubliés mais, selon moi, le prix ne vaut pas l'achat.
21 internautes sur 25 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Voilà un petit livre où on en a pour son argent et plutôt bien fait. Chaque légume à sa (ses) page perso, on apprend les différentes variétés, comment les cuisiner et une petite recette sympa à l'appui. Un livre vraiment instructif et de très jolies photos, que demande le peuple ^^.
Commentaires client les plus récents
mauvais livre de cuisine
les recettes sont beaucoup trop simples, et pas assez bonnes.
Sérieusement.
Certes, je considère que c'est normal, lorsque j'achète un... Lire la suite
Sérieusement.
Certes, je considère que c'est normal, lorsque j'achète un... Lire la suite
Publié il y a 4 mois par Pete7Jazzz
à conceiller à ceux et celles qui retourne au...
Voila, j'aborde les pages de ce livre fraichement aquis, il est parfaitement comme je m'y attendais, c'est un aide que l'on ne se lasse pas quand on va au marché ou au... Lire la suite
Publié il y a 6 mois par jjpeg
Oulala ...
J'aime beaucoup la série des livres Marabout, mais je dois avouer que celui-ci m'a surpris par la pauvreté de son contenu. Lire la suite
Publié il y a 8 mois par JG
Un délice
Livre très agréable à lire très bien documenté et illustré. De bonnes recetes proposées. Lire la suite
Publié il y a 14 mois par V. Cécile
Listmania!
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