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Présentation de l'éditeur
Les légumes sont souvent négligés par certains d'entre nous, tout simplement parce que nous manquons d'idées et de savoir-faire pour les cuisiner. Alors suivez nos conseils pour les transformer en plats appréciés de toute la famille. Vous trouverez dans cet ouvrage une présentation des différents légumes et des explications sur la façon de les choisir, de les conserver et de les préparer.
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9 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
Recettes légumes simples,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Spécial légumes ! (Broché)
C'est un bon livre quand on n'est pas un as en cuisine. Les ingrédients sont simples à trouver, les recettes simples à réaliser. Des idées pour cuisiner des légumes oubliés comme le rutabaga. Et le goût ? C'est bon !
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21 internautes sur 25 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
Très bien,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Spécial légumes ! (Broché)
Voilà un petit livre où on en a pour son argent et plutôt bien fait. Chaque légume à sa (ses) page perso, on apprend les différentes variétés, comment les cuisiner et une petite recette sympa à l'appui. Un livre vraiment instructif et de très jolies photos, que demande le peuple ^^.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile :
1.0 étoiles sur 5
Déçue,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Spécial légumes ! (Broché)
Les recettes de ce livre sont limite des recettes de base notamment pour le chou-fleur : gratin de chou-fleur ! ou pour la fleur de courgette farcie à la ricotta ou encore les endives/poire et bleu... les épinards à la crème... les fagots de haricots verts au jambon... poireaux braisés... petits pois à la menthe... gratin de pommes de terre, pommes de terre gratinées, salade de pommes de terre, purée de pommes de terre !!!... salade César... vinaigrette... sauce tomate etc.
Il peut être intéressant pour quelques légumes oubliés mais, selon moi, le prix ne vaut pas l'achat. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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Listmania!
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