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Sud & Co : La nouvelle cuisine méditerranéenne Broché – 7 mai 2009


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Biographie de l'auteur

Ancien chef du restaurant Oliviers et Co de Forcalquier, Virginie Besançon vit en Provence. Elle élabore au quotidien une cuisine familiale, inventive et équilibrée, qui magnifie les qualités gustatives des produits qu'elle utilise. Passionné de cuisine et d'art de vivre, Michel Reuss est l'auteur des photos du livre de Julie Andrieu Ma p'tite cuisine (Marabout, 2005) et de Cuisine du Maroc (Marabout, 2008). Il a également signé le reportage photographique du guide des Estaminets (Les Beaux Jours, 2008).



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