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Sushi: Taste & technique
Kimiko Barber (Auteur), Hiroki Takemura (Auteur) Moyenne des commentaires client : Voir les offres de ces vendeurs.
Présentation de l'éditeur
Provides an invaluable guide to sushi etiquettte and customs and includes a unique fish identification guide, which details over 20 kinds of fish and shellfish and how to prepare them. Lire la suite |
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