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Sushis
 
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Sushis (Broché)

de Hisayuki Takeuchi (Auteur)
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

10 leçons pour réussir vos sushis nigiri et maki comme un chef.

Détails sur le produit

  • Broché: 66 pages
  • Editeur : Ducasse - Les Editions Culinaires (26 mars 2008)
  • Collection : Leçon de cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 284123178X
  • ISBN-13: 978-2841231782
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
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13 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 super instructif et bien explique !!, 12 août 2008
super bien illustre (une photo par instruction)
un des meilleurs livres sur les sushi de base pour les debutants !
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 avis d'une débutante, 1 août 2009
ravie de ce livre expliquant toutes les ficelles pour réaliser de bons sushis, même pour un débutant!
chaque étape est illustrée par une photo, bref tout est clair!
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