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Sustainable Homebrewing: An All-Organic Approach to Crafting Great Beer [Anglais] [Broché]

Amelia Slayton Loftus

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Amazon.com: 4.6 étoiles sur 5  7 commentaires
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Brewing is Life 19 juin 2014
Par Maru Music Inc - Publié sur Amazon.com
Format:Broché|Achat vérifié
This book was not what I was expecting. This book is an excellent broad view of the brewing process, it does get specific as to sustainability, but it also enough general information on the brewing process to allow someone who had never brewed before understand how it all works. This book will make a good brewer better as it concentrates on the importance of organic and non-chemical brewing. There is a lot of information on, how to use spent grains after brewing, and how to make/grow a lot of your own ingredients.
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Great "Go To" book 25 juin 2014
Par Robert E. Kelso - Publié sur Amazon.com
Format:Broché
Great Go to Book! This is a great book, not only on Organic and Sustainable brewing, but also a good step by step guide to home brewing. This book does not assume you have expensive brewing system. No nonsense guide to make brew without chemicals or mega corporations. I liked it so much I bought 3 copies to give as gifts to friends.
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Great book for advanced home brewers or people just thinking ... 16 juillet 2014
Par William - Publié sur Amazon.com
Format:Broché
Great book for advanced home brewers or people just thinking about taking up the hobby. Some excellent ideas for keeping ones ecological footprint minimal while brewing. Being that I'm as enthusiastic about baking as brewing I appreciated the author's ideas in regards to incorporating spent grains and brewers yeast in with breads and pizza doughs. I also maintain a small garden so the section on the homebrewer's garden was of particular interest since most of what I grow (hops, tomatoes, herbs, peppers, pumpkins) is for my homebrew, bread, and pizza.
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Best book I've found on brewing! 20 juin 2014
Par organic farmer - Publié sur Amazon.com
Format:Broché
This is an excellent book! Whether you're new to brewing or have a lot of experience this book has a wealth of information. I recommend keeping this book on hand while brewing, The recipes are really good too! Must have for anyone who is serious about their beer!
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Fantastic resource on home brewing! 11 août 2014
Par M. Wolff - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat vérifié
This book was really helpful with guiding me through the process of sustainable home brewing. I liked that it was a blend of how-to make delicious beer at home (without spending a fortune), where to find the various ingredients from sustainable sources and a lot of information and recipes to help the novice and experienced beer maker. Looking forward to trying out the recipes!
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