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TOMATES DU PRINCE JARDINIER, Relié – 16 mai 2012


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Louis Albert de Broglie (dit « le Prince Jardinier ») est un amoureux de la tomate. En 1998, il crée dans son château de la Bourdaisière (en Touraine) le Conservatoire national de la tomate : une collection unique de 650 variétés rassemblées grâce aux dons des collectionneurs et des jardins botaniques du monde entier.
En septembre 2012, le château accueillera la 14e édition du festival de la Tomate.
Louis Albert de Broglie est également propriétaire de la maison Deyrolle dont les plus belles planches ont été reproduites dans le livre Deyrolle Leçons de choses



Détails sur le produit

  • Relié: 350 pages
  • Editeur : Michel Lafon (16 mai 2012)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 274991664X
  • ISBN-13: 978-2749916644
  • Dimensions du produit: 30,9 x 2,5 x 21,9 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.7 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (16 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 23.885 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Mathieu Laroche TOP 500 COMMENTATEURS le 7 juillet 2012
Format: Relié
J'aurais vraiment aimé que ce livre puisse se manger, par les arômes qui semblent s'en dégager.
J'aime beaucoup : la couverture, solide et belle, dont le design sort de l'ordinaire.
A l'intérieur, le poster dont la grandeur m'a surpris tant il n'en finissait pas de s'allonger, renferme en images un nombre de tomates que je n'ai même pas cherché à calculer.
De nombreuses recettes, décrites et associées de photos appétissantes et belles, jalonnent ce beau livre.
Voici la preuve qu'il existe encore des auteurs motivés et passionnés capables d'ériger des merveilles. Et puis cela va dans le sens du maintien de la biodiversité.
Vous aurez ainsi l'occasion de sortir du triangle Saint-Pierre / Cœur de Bœuf / Marmande ! Vous en aurez pour tous les goûts, les couleurs, les formes, les textures.
Les conseils de culture en biologie traditionnelle sont bienvenus et utiles : il vaudrait mieux que vos tomates chéries ne soient pas des concentrés de pesticides !
Les amateurs de beaux livres, de jardins, de tomates, de goût, d'authentique, de couleurs et de plaisir en tireront je crois beaucoup de bonheur.
Par contre, pour vous procurez ces variétés convoitées, il vous faudra aller à la chasse dans les bourses de plantes, les banques privées de semences, les associations de jardiniers et autres cercles botaniques. Un plant de tomate part toujours d'une graine au départ et il vous faudra bien la choisir avant d'encore mieux vous en occuper. Régalez-vous.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par Pierre CHRISTOPH le 17 août 2012
Format: Relié Achat vérifié
Ce livre est un hymne à la tomate ! Il retrace 650 variétés de tomates avec une précision "chirurgicale". Sans la passion de Monsieur Louis-Albert De Broglie il n'est pas possible de réaliser une "bible" pareille avec autant de précisions. Les images, de chaque variété, sont faites comme une dissécation médicale. Je suis admiratif en tant que jardinier amateur. Une prouesse technique, en plus, à l'intérieur du livre, où un "Leporello" englobe et présente les 650 variétés de tomates. Le fait de sauvegarder ces variétés anciennes devrait être soutenu. Pourquoi pas l'inscrire à l'inventaire du patrimoine français ou même de l'UNESCO ? Ce livre nous rappelle aussi combien il est important de conserver ces variétés anciennes et sûrement soutenir par là cette belle association qu'est Kokopelli.
Si le temps me le permet (et si je trouve la date) j'irai à ce Festival de la Tomate au Château de La Bourdaisière, ne serait-ce que comme un pèlerinage. Bravo à l'auteur, au photographe, à l'éditeur et à toute l'équipe pour cette belle réalisation.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par huggy le 22 septembre 2013
Format: Relié Achat vérifié
Commandé ce livre avec beaucoup d'attente vu la renommé de son auteur.
Mais très déçu de par son contenu qui - à mon avis - n'est qu'un plateau marketing pour le domaine de l'auteur.
Certes beaucoup de jolies photos autour du sujet avec un graphisme hors pair, mais cela manque tout de même de matière. Surtout si on se veut "conservateur" de la tomate en toute ces diversités.
En ce qui concerne les 650 diversité : vous n'en aurez qu'une photo du format timbre poste(oui cela existe toujours).
A côté de cela on traite à peine 25 variétés de façon sommaire. On reste donc un vraiment sur sa faim ....
A côté de ceci l'ouvrage Patrick Mikanowski, bien qu'édité plus modestement, prends des allures d'encyclopédie et référence en la matière !
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par boug nat.03 le 7 juin 2013
Format: Relié Achat vérifié
Je n'ai rien appris sur les tomates dans ce livre.
Quelques belles photos; en fait, je cherchais un livre un peu plus "pointu " sur le sujet.
A reserver aux novices

PJC
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Format: Relié Achat vérifié
livre de 175 pages
ce livre présente que 25 variétés de tomates détaillées sur
CROISSANCE.. FRUIT..POIDS..CHAIR..SAVEUR..NATURITE
PRODUCTIVITE..OBSERVATION..L AVIS DU PRINCE JARDINIER
de très belles photos
( QUE DES PETITES PHOTOS DE 500 VARIETES DE
TOMATES AVEC LEURS NOMS )
les vertus de la tomate ( vitamine )
coté jardin bon conseil pour planter
50 pages de recettes et jus tomates
livraison du livre en 7 jours
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Par Yves le 27 août 2014
Format: Relié
On nous annonce 650 variétés avec leur recettes, mais au final il n'y a que 25 variétés présentées et qqs recettes qui se courent après.

Les 650 variétés ne sont présentées que sous forme d'images de taille ridicule dans une gigantesque page centrale recto/verso dépliable.

bof bof, très déçus
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Format: Relié Achat vérifié
le colis est arrivé dans les temps et en très bon état, bien protégé.
c'est un très beau livre, qui peut devenir une vraie bible pour les amateurs de tomates.
très belles photos et informations, un livret de dizaines de variétés de tomate en fait le petit plus!
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