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Tajines et couscous [Broch�]

Marianne Magnier-Moreno (Auteur), Charlotte Lasc�ve (Photographies)

Prix conseill� :	EUR 7,99
Prix :	EUR 7,59 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Découvrez une trentaine de recettes de tajines et de couscous : les classiques et néanmoins incontournables tajine d'agneau aux pruneaux; et couscous aux légumes, mais aussi des recettes revisitées aux saveurs surprenantes, comme le couscous aux crustacés et agrumes ou le tajine de fruits et sauce aux fraises. Une dizaine de recettes en kit ultra simple vous permettront de concocter tajines et couscous en un tour de main !

Biographie de l'auteur

Marianne Magnier-Moreno est d'origine égyptienne. A travers ses livres et les restaurants aux influences méditerranéennes dans lesquels elle a travaillé, elle revient toujours avec plaisir aux saveurs ensoleillées de sa cuisine familiale. Elle a publié chez Marabout La Pâtisserie (prix du meilleur livre de desserts du monde, Gourmand Cookbook Awards, 2007) et Les Basiques orientaux.

D�tails sur le produit

Broch�: 70 pages
Editeur�: Marabout (6 janvier 2010)
Collection : Petits Plats
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2501062566
ISBN-13: 978-2501062565
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