Acheter d'occasion
D'occasion - Bon Voir les détails
Prix : EUR 14,03

ou
 
   
Vous l'avez déjà ? Vendez votre exemplaire ici
Désolé, cet article n'est pas disponible en
Image non disponible pour la
couleur :
Image non disponible

 
Dites-le à l'éditeur :
J'aimerais lire ce livre sur Kindle !

Vous n'avez pas encore de Kindle ? Achetez-le ici ou téléchargez une application de lecture gratuite.

Take away : 500 photographies de Jean-François [Relié]

Jean-François Mallet , Marie-Paule Jaulme , Jean-Louis André
4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)

Voir les offres de ces vendeurs.


Il y a une édition plus récente de cet article:
Take away : 500 photographies, 120 recettes de cuisine de rue du monde entier Take away : 500 photographies, 120 recettes de cuisine de rue du monde entier 3.5 étoiles sur 5 (2)
EUR 19,00
En stock.

Description de l'ouvrage

27 août 2009
Du fish and chips londonien au yakitori japonais, de la Boqueria de Barcelone aux souks de Marrakech, de la pizza arménienne aux empanadas argentines, la cuisine de rue est un art de vivre répandu dans le monde entier. Loin des fast food au goût uniformisé, la street food est au contraire l'affirmation d'une identité culturelle forte. Manger dans de petites cantines populaires ou directement dans la rue, c'est , la meilleure façon de découvrir un pays de l'intérieur. Avec sa double casquette d'ancien chef de cuisine et de reporter photographe, Jean-François Mallet est le meilleur guide pour ce tour du monde de la cuisine de rue. Ce livre est aussi une galerie photographique exceptionnelle qui représente plus de 10 ans de travail à travers le monde.

Offres spéciales et liens associés


Les clients ayant consulté cet article ont également regardé


Détails sur le produit

  • Relié: 383 pages
  • Editeur : Aubanel (27 août 2009)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2732450960
  • ISBN-13: 978-2700606836
  • ASIN: 2700606833
  • Dimensions du produit: 29 x 18,8 x 4,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 324.670 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
  •  Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?


Vendre une version numérique de ce livre dans la boutique Kindle.

Si vous êtes un éditeur ou un auteur et que vous disposez des droits numériques sur un livre, vous pouvez vendre la version numérique du livre dans notre boutique Kindle. En savoir plus

Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?


Commentaires en ligne 

4 étoiles
0
2 étoiles
0
1 étoiles
0
4.0 étoiles sur 5
4.0 étoiles sur 5
Commentaires client les plus utiles
5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Livre take away 31 janvier 2010
Achat vérifié
Magnifique ouvrage avec de superbes photos. Le livre est centré sur la cuisine à emporter avec des recettes, mais les photos nous font voyager dans d'autres pays et nous documentent sur le quotidien des gens dans les différents pays.
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Surprenant ! 7 octobre 2011
Par Mélopée TOP 500 COMMENTATEURS
Laissez-moi vous expliquer comment une réelle quiche en cuisine est tombée en amour d'un livre de cuisine. C'est tout simple : j'ai été charmée par le concept de ce livre qui allie photographies et légendes attractives. L'auteur de ce livre, Jean-François Mallet, se propose de nous faire connaître tous les petits stands de cuisine qui s'organisent au coin des rues, au détour d'une avenue, à l'entrée d'un ghetto, sur les places des marchés ou près des ports.

En somme l'auteur a sillonné le monde pour immortaliser tous ces petits cuisiniers du dimanche qui nous proposent de casser la croute debout, dans une ambiance bonne enfant et familiale. Que diriez-vous de galettes de crevettes aux patates douces de Bangkok ou d'une friture de bananes du Mali? Les intitulés me faisaient rêver, le regard sur ce qui mijote dans les poêles et dans les cocottes ont eu tôt fait de m'achever. Un livre dont on ne se lasse pas et qu'on dévore comme des pauses gourmandes (ouf, celles-ci ne sont pas caloriques).

En plus de l'originalité des clichés qui nous présentent des encas tous plus appétissants les uns que les autres, ce sont des commentaires très pertinents qui viennent accompagner les images. Et pour certaines de ces photos, le bonus est qu'on a la recette dans le livre. Ce n'est donc pas seulement une découverte des mets avec les yeux, c'est aussi un excellent moyen de faire venir l'inconnu, l'exotisme d'un ailleurs chez soi. Et ça j'ai profondément aimé !
Lire la suite ›
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
3.0 étoiles sur 5 belles images 20 février 2012
Par Marie
Achat vérifié
un livre pour réver et se souvenir des voyages : de magnifiques photos. Les recettes par contre ne sont pas du tout mises en valeur : elles sont reléguées en fin de livre alors qu'on les souhaiterait à coté de la photo correspondante. Dommage.
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
0 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 take away 21 avril 2010
Par Hennequin
un bon livre de fotos de rue sympa mais unpeu leger !! lol
nan volumineux mas photos sympa mais recetets succinctes et pas toujours au top !
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
Rechercher des commentaires
Rechercher uniquement parmi les commentaires portant sur ce produit

Discussions entre clients

Le forum concernant ce produit
Discussion Réponses Message le plus récent
Pas de discussions pour l'instant

Posez des questions, partagez votre opinion, gagnez en compréhension
Démarrer une nouvelle discussion
Thème:
Première publication:
Aller s'identifier
 

Rechercher parmi les discussions des clients
Rechercher dans toutes les discussions Amazon
   


Rechercher des articles similaires par rubrique


Commentaires

Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?