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Tartes sal�es et sucr�es [Broch�]

Catherine Kluger (Auteur)

4.7 �toiles sur 5 Voir tous les commentaires (6 commentaires client)

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Description de l'ouvrage

Date de publication: 1 septembre 2010 | S�rie: Les Comptoirs Marabout

Les meilleures recettes de tartes salées et sucrées, des grands classiques aux recettes les plus tendances et sophistiquées. Les 100 recettes incontournables : 50 salées / 50 sucrées. 100 photos très gourmandes. Les meilleures recettes de pâte. Toutes les techniques pour confectionner d'onctueux appareils, préparer les fruits et les légumes, réussir les cuissons…

Photographies : Olivier Malingue.

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Photographies : Olivier Malingue.

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Broch�

Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Catherine Kluger tient une fabrique de tartes dans le marais, les Tartes Kluger.

D�tails sur le produit

Broch�: 192 pages
Editeur�: Marabout (1 septembre 2010)
Collection : Les Comptoirs Marabout
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2501067835
ISBN-13: 978-2501067836
Dimensions du produit: 28 x 17,2 x 1,6 cm

Moyenne des commentaires client�: 4.7 �toiles sur 5 Voir tous les commentaires (6 commentaires client)

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Commentaires client les plus utiles

6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile

5.0 �toiles sur 5 YUMMY!!! 8 novembre 2011

Par Sabou

Format:Broch�

Superbe livre, superbes recettes!!! De plus, je conseille vivement son salon dans le Marais à Paris, la tarte au chocolat est la meilleure que j'ai pu gouter jusqu'à maintenant! Acheter le livre sans hesiter, pour se faire plaisir ou pour faire plaisir

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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile

5.0 �toiles sur 5 une mine d'idée 10 d�cembre 2012

Par Lacardouille VOIX VINE™

Format:Broch�|Achat authentifi� par Amazon

Nous adorons les tartes et les quiches, mais une fois faites les sempiternelles quiches lorraine, et autre thon tomates oignons ou poulet poivrons, que faire....ne cherchez plus vous le trouverez là. Des tas de recettes plus surprenantes les unes que les autres et en m�me temps traditionnelles.
Idem pour le sucré.
La recette de p�te est parfaite, équilibrée entre fondant et croustillant.
Un très très bon livre vraiment, on sent la cuisinière derrière et pas un amas de recettes à la mode!

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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile

5.0 �toiles sur 5 Sublime livre de recettes 22 janvier 2013

Par Rosa_17

Format:Broch�|Achat authentifi� par Amazon

Je suis conquise par ce livre.Il est superbement illustre.Je ne regrette pas mon achat.Des recettes expliquées d'une fa�on simple et détaillée. .Je viens d'acheter deux moules à tartes et ...aux fourneaux! Merci à la réalisatrice de ce livre.

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Commentaires client les plus r�cents

5.0 �toiles sur 5 nikel

parfait au niveau recette et idée. De bon résultat au final. Je conseille au amateur de cuisine comme au professionnel

Publi� il y a 1 mois par Ludovick papillon

5.0 �toiles sur 5 idées originales pour des tartes hautes

Je conseille vivement ce livre, autant pour le salé que sucré...
j ai acheté en meme temps le cercle de buyer 20cmx4,5 cm sur amazon idéal pour les... Lire la suite

Publi� il y a 2 mois par ksss

3.0 �toiles sur 5 Miam

Certaines recettes sont encore un peu compliqué pour moi, je m'y attele petit à petit !! Mais quel régal en voyant les photos !!

Publi� il y a 2 mois par lifeofjulie

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