A chaque tarte sa salade... Plus de 130 recettes pour des alliances parfaites. Pour transformer une simple tarte en repas complet, et donner à toutes les tartes des allures de fête. Sophie marie avec brio les tartes, salées et sucrées, aux salades, glaces ou sauces. Elle crée des recettes classiques, traditionnelles ou plus inattendues, et obtient des résultats étonnants. Subtiles combinaisons de saveurs, de textures et de couleurs, légères ou plus consistantes, ses recettes sont simples et rapides. Tartelettes aux langoustines, salade de cèpes, Tartelettes à la ratatouille confite, salade d'herbes, Tarte au chèvre et aux échalotes, salade aux poires et au foie gras, Tarte aux amandes, salade de melon au citron vert, Tarte aux pêches, sorbet au sauternes, Tartelettes à la crème brûlée, salade de cerises...
Description de l'ouvrage
Descriptions du produit
Biographie de l'auteur
Sophie ne s'arrête jamais ! Elle a déjà vendu plus de 650 000 exemplaires de ses Cakes, elle anime une émission hebdomadaire sur Cuisine. TV et elle vient d'ouvrir les portes de la Maison de Sophie en Normandie pour des séjours gastronomiques.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile
Par Eperon 01
Nous avons testé quelques recettes : toutes plus bonnes les unes que les autres. et rapides à réaliser. le bonheur !
Par marc
Achat authentifié par Amazon
Correspond à mes attentes.
A conseiller quelque soit le niveau de cusinière.
Recettes et présentation originales des plats.
Livre agréable à feuilleter.
A conseiller quelque soit le niveau de cusinière.
Recettes et présentation originales des plats.
Livre agréable à feuilleter.
Par MurieL
TOP 1000 COMMENTATEURS
Ce que j'aime, c'est le réalisme des tartes de Sophie.
C'est vraiment un livre de ménagère avec ce que l'on a toute dans nos placards, bref, le repas idéal pour le soir avec ces délicieuses salades.
Au moins, avec les livres de Sophie, c'est simple, familial et réussi.
Ne changez rien
C'est vraiment un livre de ménagère avec ce que l'on a toute dans nos placards, bref, le repas idéal pour le soir avec ces délicieuses salades.
Au moins, avec les livres de Sophie, c'est simple, familial et réussi.
Ne changez rien
Listmania!
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