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Tasty ! : Le vocabulaire anglais-français de la restauration et de l'hôtellerie avec exercices corrigés Broché – 28 septembre 2006


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Ce lexique anglais-français est destiné à toute personne désireuse d'apprendre le vocabulaire de base utilisé en cuisine et en service-restaurant. Il peut s'agir d'élèves de niveaux variés : CAP, BEP, BTH, BTN, Baccalauréat Professionnel et BTS, mais aussi d'adultes se formant dans les GRETA, d'étudiants par alternance dans les CFA et enfin, de tout professionnel désireux de réactiver sesconnaissances en anglais. Cet ouvrage peut être utilisé au choix : en classe, en travail à faire à la maison, ou en complète autonomie chez soi ou sur lelieu de travail grâce aux exercices corrigés. Ce livre se subdivise en deux parties interdépendantes : lapremière rassemble le vocabulaire utilisé en cuisine et la seconde, celui rencontré en service-restaurant. Chaque chapitre est composé de plusieurs sous-parties : vocabulaire, adjectifs, verbes, phrases-clés,expressions idiomatiques, exercices corrigés. Enfin, des annexes ont été ajoutées pour faciliter lacompréhension d'abréviations courantes, la pratique orale et l'utilisation de verbes irréguliers de base. Alors, n'attendez plus pour vous en servir ! It's TASTY!!!


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Détails sur le produit

  • Broché: 233 pages
  • Editeur : Ellipses Marketing (28 septembre 2006)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 272982992X
  • ISBN-13: 978-2729829926
  • Dimensions du produit: 24 x 1,5 x 16 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 77.814 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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6 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile  Par Cécile le 1 novembre 2010
Format: Broché Achat vérifié
Un ouvrage très clair, très agréable à utiliser, et surtout très utile pour maîtriser le vocabulaire de la cuisine et de l'hôtellerie. Le plus : des exercices d'application avec leurs corrections.
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Format: Broché Achat vérifié
Super bon livre avec énormément de vocabulaire, de phrases clefs et d exercices pour vérifier le bon apprentissage du vocabulaire . Il y a une rubrique cuisine avec tous les aliments, les ustencils, les verbes de cuisson .. Et une partie service avec le vocabulaire pour le déjeuner le petit déjeuner ... Vraiement bien pour tout le monde même pour les personnes au niveau très moyen qui arrive dans le secteur de l hôtellerie restauration !!
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Format: Broché Achat vérifié
- En fait je recommande ce livre pour les personnes qui travaillent dans la restauration.
- J'aime bien ce livre car :
il y a des listes de vocabulaires à apprendre (des mots)
il y a aussi des phrases
il y a des excercices

ce livre comprend deux paries la cuisine et le service en restaurant
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3 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par mimi le 4 novembre 2013
Format: Broché Achat vérifié
ludique sympa le vocabulaire est classé par categorie (poissons légumes ou viandes ect) chaque categorie contient le vocabulaire son champ lexical ainsi que les verbes en rapport. puis quelques exercices rapides et ludiques histoire de completer chaque petit chapitres
c est simple et efficace et surtout pas cher!
a recommander pour les serveurs et les serveuses ;-))
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Par Daleen Krige le 11 mai 2015
Format: Broché Achat vérifié
Ce livre est un vrai bijou! Je l'utilise pour les étudiants qui font un cours de cuisine. Les étudiants aiment la structure et les explications de la terminologie et les excercises corrigés.
Bravo !
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