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The Cheese and I: An Englishman's Voyage Through the Land of Fromage
 
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The Cheese and I: An Englishman's Voyage Through the Land of Fromage [Format Kindle]

Matt Feroze
4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)

Prix conseillé : EUR 6,99 De quoi s'agit-il ?
Prix éditeur - format imprimé : EUR 19,10
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Présentation de l'éditeur

Matt Feroze had a rather unusual dream: to become a cheesemonger in the highly competitive French cheese industry. To accomplish this, however, he would have to make huge sacrifices: give up a good job as an accountant in England and say goodbye to his friends and family, moving to a country in which he struggled with the language and knew next to nothing about the profession he wished to enter.

Yet only a year later he was being crowned Champion de France des Fromagers, beating veteran French cheesemongers to the title and opening up a wealth of new opportunities for himself. The Cheese and I is the remarkable story of how he pulled off such an incredible feat.

This is the inspirational tale of how an Englishman sacrificed so much to pursue and realize his goal, and proves that, with enough determination, it is possible to achieve anything you desire.

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This was a very enlightening and entertaining read. Hoping to enjoy the next book when it arrives in the autumn.
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Amazon.com: 5.0 étoiles sur 5  2 commentaires
5.0 étoiles sur 5 A Great Big Cheesey Adventure, 8 avril 2014
Par Elmer Nash - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle
Matt Feroze did what any sensible accountant would do - changed his job to do something interesting and then told us all about it. I could almost smell those wonderful wafts of aromatic creamery coming from the page. Delightfully written with a playfulness that keeps you going to the last mouthful. Thanks for throwing away your safety net and telling us how it is hefting all those kilos of the stinky stuff around, cutting and wrapping - lovely.
PS I had a wonderful cheese in Brittany which was small round and very soft and delicious. It was wrapped in sweet chestnut leaves and I'd like to track it down - perhaps you know of it?....
5.0 étoiles sur 5 An accurate and engaging glimps into the world of French cheesemongering 10 février 2014
Par Susan Sturman - Publié sur Amazon.com
Format:Format Kindle|Achat authentifié par Amazon
For an accountant and cheesemonger, Matt is an excellent and engaging writer. While this could have been one of those narcissistic annals, Matt is consistently modest about his journey, and credits generously those who supported him along the way. His character sketches are spot-on accurate (I know most of the professionals in thee book). This is a fun, accurate glimpse into the world of French cheese, and a great choice for any cheesemonger you know.
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